威海哪里有铁克门店，请问一下威海哪里有那种小零食批发的就是类似于大型超市里面卖的那

1，请问一下威海哪里有那种小零食批发的就是类似于大型超市里面卖的那

当然是小商品批发市场了！在文化东路这边，一楼很多家有卖的

材料集合图：自制麻辣卤豆干步骤1锅中加入500克水步骤2自制麻辣卤豆干的做法图解加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精入水中（一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克，口味比较适中）步骤3把加入佐料的水烧开，放置一边放晾步骤4豆干用水冲洗干净步骤5把洗干净的豆干切成片状，比较容易入味。如果你买的豆干比较薄就不用切了步骤6把凉晾的卤汁倒入豆干内，一定要淹没豆干（温度过高会使豆干组织发生变化，失去劲道的口感，所以卤汁放凉再倒入豆干内）步骤7盖上盖子，放入冰箱冷藏12个小时就可以了步骤8把卤汁倒出来，原味卤豆干就做好了，喜欢原味的可以直接啃了（卤汁可重复使用的，可再次加入豆干卤制）步骤9接下来我们来做一个麻辣汁，把烧热的油浇在辣椒末和花椒上，麻辣汁就做好了步骤10把做好的麻辣汁浇在豆干上，腌制一下，就可以享用了自制麻辣卤豆干成品图烹饪技巧做原味卤汁的比例，一斤水中加入白糖﹑盐﹑老抽﹑鸡精各12克煮好的卤汁放凉后才可以倒入豆干内，温度过高会使豆干组织发生变化，失去劲道的口感喜欢原味的卤制完就可以直接啃了喜欢其它味道的，可以按照做麻辣汁的做其它的味道，比如五香味﹑香辣味﹑剁椒味菜品特色被誉为素火腿的豆干因其营养丰富，口感筋道，备受广大朋友的欢迎。无论是凉菜﹑热菜﹑肉菜﹑素菜中都可以寻到豆干的影子。卤豆干作为一种休闲类小食品，无论是原味的醇香，还是香辣味，麻辣味的刺激，都令人越吃越爱吃。一般都喜欢买现成的卤豆干，撕开包装就可以直接吃。考虑到食品安全和众口难调的问题，咱们今天学习如何在家自制卤豆干，可以做成各种自己喜欢的口味。把超市的美味带回家~营养功效豆干是豆腐的再加工制品，豆干营养丰富，硬中带韧，久放不坏；含有大量蛋白质﹑脂肪﹑碳水化合物，还含有钙﹑磷﹑铁等多种人体所需的矿物质，被誉为素火腿。豆干中含有大量的植物蛋白，糖尿病人可放心食用

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2，常吃海产品有什么好处那里海产品比较好

海鲜含汞量超标的新闻最近经常见报，使很多人心里直打鼓：到底还能不能吃海鲜呢？美国的营养专家研究认为，海鲜，包括鱼、虾、蟹、贝类，仍然应该是人们日常膳食中不可缺少的部分。营养学家瑞克·斯罗德博士在最新的《美国医学会期刊》上发表文章。他说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好是保证每周两三次，每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。特殊人群少食海鲜不过，有些人确实应该少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜（指每周4次以上，每次100克以上），会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多一两次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。患有痛风、关节炎和高尿酸血症的病人应少吃海鲜。因为海鲜中嘌呤含量较高，病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶，加重病情。此外，甲状腺功能亢进的病人应少吃海鲜，因为海鲜含碘量较高，过高的碘也会加重病情。科学、卫生食海鲜许多地方流行生吃海鲜，如生吃牡蛎等贝类。专家强调，如非要生吃海鲜，一定要注意卫生，大多数海鲜含有致病性很强的细菌，建议最好食用前先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。烹调海鲜时应掌握好时间，不应蒸煮过长，否则不但影响口感，还会使蛋白质变性，降低营养价值。另外还应注意，活鱼被杀死后，不宜马上蒸煮，最好过15分钟、等到鱼的肌肉变软后再做，这样有利于蛋白质分解成氨基酸，容易被人体吸收，味道和口感也是最好的。食海鲜有禁忌药物之间有搭配禁忌，食物也是，海鲜更不例外。吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。海鱼的头部富含矿物质砷，砷呈5价状态时无毒，但在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果（指500克以内）和海鱼一起吃是不会中毒的。

你好！海产品是微量元素的重要来源，微量元素对促进生长发育和预防疾病非常重要。海产品中如海带、紫菜、海鱼等富含碘，经常吃些海产品德话则能满足身体对碘的需要。大多数海产品含有铁、锌、硒等微量元素。经常使用一些海产品测话对补充铁、锌、硒等微量元素，防止因缺乏这些微量元素所导致的疾病十分有益。要说海产品那里的好的话，我觉得还是威海的海产品最好。威海海产品最大的特点是它在中国海鲜中的上等品质。威海地处高纬度地区，黄渤海和冷暖水交界带，海水温度低、四季分明、风浪也较大，有着中国最冷和交换能力最强的海水。正是这些特点，使得出产在这里海产品生长周期长，味道鲜美，营养价值高，所以成为中国同类海产品中的极品。需要海产品推荐你去【天上街市】淘宝店铺，这家店铺的产品都是威海当地的特色海产品，所以比较好，味道也不错，价格也合理，推荐你去看看吧！为了方便你找到打开淘宝首页输入天上街市即可。

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3，南京较大的海参干货店哪里有

你好朋友！我是山东威海的海参、鲍鱼生产加工厂家，诚望给你最好的质量与服务！第一，厂家直销，中间没有经销商环节，保证了你的质优价廉！第二，可以走淘宝，支持无理由退货！使你省心放心！第三，配合顺丰快递，全国空运！今天发货，明天你在家里就可以收到货，大热天的不用东奔西走，很是方便！第五，所用的鲜活海参的原料都是大连庄河王家岛的海参，现有高档的海参礼品盒，以及最先进的FD冻干技术的礼品盒。

南京比较大的海参店价格都是比较贵的，楼主要买海参的话还是建议去网上看一看我一直就是在网上的宫品海参网购商城上买的可以送货上门比较方便价钱也比较公道

这真不太清楚

凉拌海参：主料：粳米(100克) 辅料：海参(50克) 做法： 1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。　　2.新鲜海参用剪刀破腹，去净沙肠后洗干净，放入清水内，加入适量的精盐浸泡一下，切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出，沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内；另将香菜段盛入漏勺内，舀沸水浇烫一下沥干水分，撒在海参片上即成。红烧海参：主料：海参(900克) 辅料：淀粉(玉米)(15克) 调料：胡椒粉(15克) 大葱(20克)姜(5克) 黄酒(15克) 酱油(45克) 冰糖(15克)盐(5克) 香油(10克) 姜汁(8克) 做法： 1. 将葱洗净切段，与姜、酒，水煮开锅后放入刺参烫5分钟； 2. 捞出刺参，去五脏洗净；　　3. 将炒锅烧热，放刺参，再放入高汤600毫升、酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香；　　4. 滚锅后加盖焖煮至汤汁剩一半时，淋入用淀粉调的芡汁，兜匀盛盘，撒上胡椒粉即可。糖醋海参：主料：海参(300克) 调料：酱油(4克)醋(5克) 白砂糖(3克)盐(3克) 大葱(5克) 青椒(15克) 红辣椒(15克) 胡麻油(8克) 做法： 1.将活海参洗净切成粒，用白糖搓腌30分钟洗净，放开水锅中烫一下，捞出沥干水分备用。 2.海参粒放入汤碟中，撒上葱末、青红椒末。　　3.取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁，浇在海参上即成。两种泡发方法: 　　一、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。　　二、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。　　泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，甚至会使海参溶化，腐烂变质。发好的海参不能再冷冻，否则会影响海参的质量，故一次不宜发得太多。　　自己发泡干海参，应先将干海参在炉火上略微烘烤，再以温水浸泡一夜，如此有助于让外皮干燥的石灰脱落。　　翌日再用软刷轻轻刷净表皮，并以清水煮半小时，然后熄火浸泡。　　每天煮每天泡，反覆五至七天，直到海参柔软、涨大再取出，虽然手续繁琐，但过程中未含添加物，不仅安全、卫生，且久煮不烂，比现买的好吃。　　海参遇油易烂，所以浸泡海参的器皿一定要干净，尤应避免油水接触尚未完全发泡的海参，否则外皮软烂内层仍硬反而不好。海参的两种营养做法　　明朝后，海参被视为滋补品；到清朝时，宫筵宴席中都离不开海参菜。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇类食品。每100克干海参含蛋白质76.5克、脂肪1.1克、碳水化合物13.2克、无机盐4.2克，还含有人体必需的各种氨基酸及钙、铁、磷等物质。中医学认为，海参味咸性温，入心、肾、脾、肝四经，有补肾益精、养血润燥之功效。现代医学认为，高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。牛奶刺参　　主料：刺参、纯牛奶配料：上等薏米、精选蜂蜜特点：古法新做，人人皆宜，全天所需营养一网打尽。　　做法：将水发刺参发制洗净后待用。纯牛奶下锅中，以中火加洗净的薏米煨制，待薏米熟后调以蜂蜜，以个人口味适合宜佳。　　友情提示：牛奶刺参加水果在早餐食用营养效果更佳。蜂蜜刺参　　主料：水发刺参配料：精选蜂蜜特点：制作简单，营养丰富　　做法：将水发刺参发制后，洗净过水后，将蜂蜜抹在刺参上，上笼蒸制2－5分钟即可。　　友情提示：蜂蜜刺参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。家常海参的三种做法　　过去，海参是名贵菜，但现如今已经进入寻常百姓家。也许因为不常吃，对它还比较陌生。今天，教你几种家常的海参的做法。　　做法一：肉末海参答案补充肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。做法二：香辣海参　　如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。做法三：海参小豆腐　　将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。这道菜尤其适合老年人。

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