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1，在碱性水中钓鱼加醋应该加多少请那位大师指点下

这根本没必要加。鱼已经习碱性水，你加了反而不好，可以用一点点发酵型的饵料调整即可
那要看你钓的水面多大
它是中性的，它既有酸根又有碱根

在碱性水中钓鱼加醋应该加多少请那位大师指点下

2，做鱼是放糖还是放醋 放多少

1般做鱼糖醋都需要放，去腥提味。可以各放1勺。不同烹调方法，鱼重量不同，用量可以增减。糖醋鱼可以增至半小碗，煎鱼放点就行。
看你做的是甚么鱼了，1般的只要放1点糖去腥味就行了

做鱼是放糖还是放醋 放多少

3，鲢鳙饲料加陈醋还是白醋

白醋即可。酸臭混合，两种鱼都可以钓。鲢鳙其实是两种鱼。鲢，我们这边又叫白鲢，吸臭，鳙，我们俗称胖头鱼，喜酸。钓鲢鳙鱼饵料1.准备一只比较大的塑料桶，洗净后晾干，使用白酒喷洒在桶内，进行消毒杀菌。2.准备主料，主料为玉米面、土豆。将准备好的五斤玉米面粉和两斤土豆上笼蒸熟，然后将土豆去皮捏碎在其中，稍微晾一晾。3.准备一斤红枣，加水煮熟。红枣的作用是充当鱼饵中的添加剂，这样做的好处是，发酵好的玉米面鱼饵会带有一种枣香、酱香味，在实际使用的过程中效果明显。4.烧开一壶自来水，将玉米面和捏碎的土豆以及煮熟去核的红枣倒入一个洁净的大盆中，在其中加入一斤左右的红糖，倒入开水冲烫，然后用筷子不断地搅拌直到原材料变得均匀。5.对原材料进行充分的发酵，这一步用到的主要原料为酵母粉，一般市售酵母粉即可，等到上述原材料降温后，加入半包酵母粉搅拌均匀即可。将这些原料装入塑料桶中，装至三分之二处即可，然后倒入半斤曲酒进行密封发酵。密封时，只需在桶口蒙上两层干净的塑料膜，轻轻旋紧桶盖即可。在刚开始发酵时，笔者建议桶盖不要盖得太紧，因为发酵过程会伴随着一些气体物质产生，我们需要适当放出这些气体，等到桶内物质发酵到一定过程了我们再拧紧桶盖，此时桶内物质开始进行深度发酵。在原材料发酵过程中，建议放在避光阴凉处保存，发酵时间以三个月以上为好。6.玉米面加入量比较多，因此制作好的饵料看起来是深褐色，捏着较为干散，闻着有一种厚重的酒香。在实际使用时，饵料中只需要撒入一定白醋即可，随用随加，加入白醋后的饵料，实战效果更好，虽然主攻鲢鳙鱼，但对鲤鲫草鳊等鱼类均有不同程度的诱惑。

鲢鳙饲料加陈醋还是白醋


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