为什么抽鱼心线，鲫鱼鱼心线怎么抽

1，鲫鱼鱼心线怎么抽

在鱼头、鱼尾各横着切一刀，再找到鱼心线后，顺着切割小口子，一只手轻轻拉着鱼心线，另一只手轻轻拍打鱼身子，直到抽出完为止。

1.5主线0.8子线 3号绣钩的漂调灵几块钱的漂就可以了用红虫脱钩是因为雨还没有咬住主要是钩大的原因

鲫鱼鱼心线怎么抽

2，为什么杀鲤鱼要抽它的筋

鲤鱼两面的皮内各有一条似白线的筋，在烹制前要把它抽出。一是因为它的腥腥味重，二是它属强发性物（俗称"发物"），特别于某些病人食用。　　抽筋时，应在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约1寸的地方各横切一刀至脊骨为止。再用刀从尾向头平拍，使鳃后刀口内的筋头冒出，用手指尖捏住筋头一拉便抽出了筋。用同样的方法再抽出另一侧的筋

很好很强大。竟然这样的问题都有人问

也不是只有杀鲤鱼才抽。据说是抽了以后就不会那么腥了。

为什么杀鲤鱼要抽它的筋

3，吃鲤鱼为什么要抽鱼筋

不是鱼筋，是抽的鱼腥线。抽取鱼腥线主要是去除鱼腥线的异味，尤其是土腥味，不然会影响口感。鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。一般淡水鱼因为都有土腥味，以鲤鱼为重，在食用前都需要去除鱼腥线。鱼腥线的去除方法简单，只需要将鱼的头尾部切一个小口，找到鱼腥线抽出即可。扩展资料：鱼腥线去除方法1、先在鱼头前面切一刀，切深约鱼肉厚度的1/2即可；2、在尾部也切一小刀，切深约鱼肉厚度的1/2即可；3、在鱼头部的切口找到白点，缓慢将白线取出；4、取出后的腥线如图，按照同样步骤取出另一侧的即可。参考资料来源：搜狗百科-鱼腥线

鱼身体两侧各有一条白色的线，叫“腥腺”，也就是你说的那个鱼筋，不光是鲤鱼，很多鱼都有。这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的三甲胺。在常温下，三甲胺容易从粘液里挥发出来，散布于空气中，人们闻到这种挥发在空气中的气味，便是腥味。烹饪鱼类之前要去掉这条腥腺，以减少鱼的腥味。也就是你说的抽掉鱼筋了。

吃鲤鱼为什么要抽鱼筋