市面上的曲酒有哪些，曲酒有哪些牌子

本文目录一览

1，曲酒有哪些牌子
2，市面上出售的大曲酒小曲酒有那些越多越好另外请多给一些现在
3，曲酒有哪些

1，曲酒有哪些牌子

加酒曲做的酒就是曲酒!二峨曲酒牌子不错

沱牌大曲

曲酒有哪些牌子

2，市面上出售的大曲酒小曲酒有那些越多越好另外请多给一些现在

浓香型是大曲酒以五粮液为代表，市场上很多都是浓香型，酱香型以茅台为代表，清香型（米香型在此类中）是小曲酒以杏花村为代表，还有桂林三花酒，市场上的很多散酒也是小曲酒。它们主要是酯类含量的不同而成为不同的香型。

二峨曲酒

市面上出售的大曲酒小曲酒有那些越多越好另外请多给一些现在

3，曲酒有哪些

现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是：麦曲，主要用于黄酒的酿造；小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造；红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）；大曲，用于蒸馏酒的酿造。麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。

郎酒特曲

枝江大曲酒，泸州大曲酒，施可富大曲酒，宋曹大曲酒，洋河大曲酒，双沟大曲，苗族大曲酒，渝北大曲酒，沱牌大曲酒，西凤大曲酒，江苏人大曲酒，高梁大曲酒，绵竹大曲酒，九龙大曲酒，祁胜大曲酒，陈酿大曲酒，特酿大曲酒，广州大曲酒，剑南春也算吧....

曲酒有哪些