普者黑哪里的鱼好吃，普者黑有哪些美食

1，普者黑有哪些美食

普者黑的美食，食材一般是来自湖里的物产，非常新鲜和原生态。最知名的要数荷叶粥、清汤鱼、醉虾、荷叶炒鸡蛋。除此以外，本地的腊肉、三七炖鸡等丘北菜肴也很美味。

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2，普者黑家常鱼的做法

彝乡清汤鱼普者黑湖面宽扩，无工业污染水质清澈，水中溶洞较多，藻类植物和贝壳动物丰富，鱼肥虾壮。用活水煮鱼的方法做出的清汤鱼　味美、汤甜、气香、肉嫩。是彝乡独具特色，独树一帜的农家菜。彝乡普者黑鲜嫩、甘甜、可口的清汤鱼活水煮鱼的制作方法是：在锅中备足适量的流动湖水，以淹过鱼块一寸为宜，然后迅速杀鱼切入锅中，投入适量的姜片，葱花和三枚丘北辣椒，用小火煮十分钟，同时放少许猪油和盐巴。自始至终不得翻动鱼块，让鱼肉中的蛋白质慢慢的溶解在汤中，使得汤白似乳，味美汤甜。开水煮鱼的制作方法和配料基本同上，不同的是先用开水和猛火煮鱼10分钟，然后用小火煮鱼10分钟，让高温使鱼肉中的蛋白质迅速凝固，这样做出的鱼鲜嫩可口。游客可按鱼肉甜和鱼汤甜两种味道提出制作方法，在普者黑就能品尝到传统的彝乡风味食品“清汤鱼”。

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普者黑家常鱼的做法

3，云南丘北普者黑旅游

1、丘北到普者黑有公交车去的，两块，也有、面的去三块，路程三十公里，二十多分钟就到了2、有直达的车的，三十五吧3、这个应该是不会的，听说那有个生态园到挺好玩的，4、船是按人来买的，六至八人，两个小时左右，打水战5、两晚住宅要200，车费来回180，门票160所以参团得了，反正那边也没有什么购物店，要去弥勒到了下车去就行了、我是地到丘北人，有什么还要问的尽管问，还在普工作过的

丘北普者黑的最佳旅游季节是每年的五六七三个月，最美的时候是六月份，六月份荷花开得最好的时候，风景是最最最美的！现在丘北普者黑的景区在扩大，游玩景点增加，主要是赏荷花，划船打水仗！从昆明到丘北有差不多三百公里左右，如果坐客车，要到新东部客运站坐车，票价在110-130左右，车得档次不同，票价就不同，旅程大约要6个小时左右，因为路不是全程高速！如果是自驾车得话，建议从昆明-弥勒-新哨-江边-腻脚这条路走，这条路是我们俗称的老路，但是这条路有些路段路况不好，但是较经济！现在这条路上载有大片大片的菊花，很漂亮！如果从昆明-弥勒-锁龙寺这条路走的话，路况较好，但是多花过路费！丘北的主要景点是普者黑，然后是摆龙湖，普者黑离丘北城区有12公里左右，有公交车，两块的车费，也有面包车，车费三到四块，如果坐出租车就比较贵了，五十块钱左右的！普者黑在旅游旺季的话，住宿费比较高，吃的不算贵！也可以选择住在丘北城里，城里的吃住都比景区要便宜好多！当地是彝族村子，有好多本土的小吃！去普者黑一定要划船打水仗，不然就没多大意义了，船票今年已经到200块钱一个人了，这票是套票，含船票和火把洞、观音洞和月亮洞得门票！如果在普者黑吃饭的话，推荐品乡阁，他家的饭菜好吃，而且价格相对公道，他家的招牌菜是鱼，很好吃，而且老板娘为人也挺友善！还有就是仙人居，那里就在荷塘旁边，风景很好！住的话都差不多，不过景区里面有很多农家乐，都是吃住一条龙的！我是土生土长的丘北人，如果要了解更多情况，或者有什么需要帮忙的，可以给我发邮件，我一定尽自己的所能帮助你，让你在我的家乡玩的开心，愉快！如果觉得那里很好，请告诉你的朋友，我只是希望更多的人了解丘北，知道普者黑，然后喜欢我的家乡！本人邮箱：447086283@qq.com!

弥勒的价钱不太清楚，我是丘北本地人，六月来普者黑确实是一个正确的选择，你可以从昆明做高快下来，南窑、火车站都可以做车，最好是做白天的，夜车不太好座（个人建议）；到达丘北后，可以选择住景区和城区，住宿价格都差不多（100-150标间），如果会开车，可以租张车（200上下具体看车型），不会的可以做出租（50）或者搭公交（3），到达景区后，进入景区是不用钱的，但是坐船得开钱（有专门的售票处价格大概是160），个人建议你还是得坐船不然来了就没意思啦，第二天去坐船的时候最好尽早如果赶不上第一批船就得等到中午啦！预算就只能帮你到这啦！！还有就是欢迎你到普者黑！！！

1.现在昆明到普者黑没有直达车（除非你包车），丘北距离普者黑坐2元的公交车就到了。2.丘北有到弥勒县城的车。3.据我知弥勒温泉的门票没有涨。4.船是可以坐几个人的、要多长时间？除了坐船还可以干点什么别的不了？可以坐7.8个、时间不定。爬山、吃烧烤、看荷花（6月是荷花开的旺季）....5、算车费（从昆明到普者黑）来回算250元.坐船160元.泡温泉算40元。我就说一些基本的，看看能不能帮你

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