怎么样掉螃蟹，螃蟹怎么掉啊

1，螃蟹怎么掉啊

种类很多。大体是用细铅丝或竹蔑编织成笼，底部或侧面留一个进口，进口为喇叭型，外大内小，四周编上倒刺，蟹可入无法出。如系侧口，可将笼内放入鸡鸭肠、高粱穗、青蛙等蟹类喜食饵料，笼上栓一条绳子，放入水中任其钻入，隔些时间提上一看。也可将笼置于水中插入的高粱杆、竹竿的顶部，但入口应设在下面。河蟹常缘杆而上进入笼内觅食，再也无法出来。在河蟹夜间出没的岸边，设马灯或其它光源。蟹喜光即来集聚，可及时扑捉。

螃蟹怎么掉啊

2，如何掉海蟹还有螃蟹

先把网搞定，网是上边一个大铁圈，底上一个小铁圈然后用足够长的绳子在大圈上三点固定拴好再弄一个铁丝编的小盒，能把饵料放进去，不能是实着的，要网状的再去买些鸡架或者鱼头，放几天，让它们臭了把这些饵料放进小铁丝盒里，封好，拴在网底的小铁丝圈上到海边去吧，找个深一些的地方，把网扔进海里（要保证这个地方有螃蟹）等几分钟，你就可以开始往上拉网了，拉的时候要慢些，别把螃蟹惊跑了出水面后要快！我是抓螃蟹专业户！我有七个网，每年都到旧金山金门桥下去抓螃蟹！开始是把鸡架之类的绑在网底，那些海豹们太聪明了知道这个地方有美食，就盯在那里，网一放下去，几秒钟就被它们吃掉了只好改成用小铁丝网的盒子，它们就只能闻味，吃不到了如果运气好，三个多钟头能抓二十多斤！回到家马上蒸着吃，那叫一个鲜！这要比钓好玩和收获得太多了你试一试吧！其乐无穷。。。。。。。

还有咸淡水交界的蟹，这样的蟹才好吃啊。

如何掉海蟹还有螃蟹

3，螃蟹怎么杀

先用剪刀或者筷子戳进螃蟹的两眼之间，让螃蟹处于假死状态，然后将螃蟹腹部的排泄处打开并去掉，从折断处可以将整个螃蟹直接打开，接着分离出蟹壳和蟹身，再彻底清除掉两侧的腮、蟹肺以及三角形的胃，最后用刷子做最后的清洁工作，再根据烹饪需求切成合适的大小就可以了。螃蟹杀法具体步骤如下:1、把买回来的螃蟹用刷子或专用工具洗干净，然后放在盆里加水浸泡半个小时，最后再仔细洗刷一遍，尤其是蟹脚及钳一定要仔细刷洗。2、抓住螃蟹的双钳，然后打开蟹盖，把中间的排泄物挤出来，然后清洗下覆盖内即可。3、用筷子从螃蟹的嘴内插入，直到插到尾部，然后用力掰开螃蟹的外壳，用水冲洗干净即可。4、将长得像鱼鳃的蟹鳃去除，然后用刷子刷洗干净螃蟹的内层和外层，最后用水冲洗干净。5、找到螃蟹腹部，然后在呈三角形位置的地方剥开腹部，然后去掉里面的蟹腮、蟹胃等不能吃的部位，最后用水冲洗干净里面的排泄物。6、用刀剁下蟹钳，然后将蟹钳拍裂，最后剁掉蟹头的触角和周边的蟹脚，然后把螃蟹一分为二就可以了。蟹腮位于蟹腹部，外形跟鱼鳃差不多，像眉毛一样的长在腹部两边，里面很脏，所以不可以吃，只需用刀子将其切除即可。蟹肠位于蟹黄及蟹肉内，一般掰开蟹身后，蟹黄和蟹肉里面有根黑色的东西就是蟹肠，里面是蟹的排泄物，含有大量细菌，所以要取掉才可食用。蟹胃就是蟹的胃，位于蟹黄里，一般蟹黄中的三角包就是蟹黄，里面含有蟹的排泄物，所以要取掉才可食用。蟹心就是蟹的心脏，位于蟹腹部中间，一般打开蟹盖时，里面黑色的膜衣处就是蟹心，里面最寒，不宜食用，所以要将其取出。

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