湿黄面怎么样保存，湿面条如何保鲜

1，湿面条如何保鲜

用保鲜袋装好，放入冰箱。

把面条放冷冻箱，能保存好久

放冰箱冷藏，不过最好快点吃掉

放冰箱。

湿面条如何保鲜

2，湿面条怎么做才能保鲜

使用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层或者是把面条给晒干了，嘿嘿

保解膜包裹放冰箱保鲜。

用袋子包装好后放入冷藏室，在这种情况下一般可以保鲜一周。

湿面条怎么做才能保鲜

3，生湿面条如何保鲜

放着晒干，或在面条里撒点棒子面这样不粘在一起，最好在段时间里吃完。这样口感好。

目前，可以合法使用的有复配食品添加剂筋力源，采用筋力源加工的鲜面条、馄饨皮、水饺皮等生湿鲜面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口，防止发酸、防止变色。筋力源G强调口感筋道、爽滑，略硬，煮制时间长点。筋力源H强调口感筋软、耐煮、略软，煮制时间短点。筋力源三证齐全（营业执照、生产许可证QS证、第三方检测报告书），标签规范（配料全标示），质量可靠。

加工制作鲜面条，馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面、烩面等都说是简单，但要做好并不容易，不但要考虑劲道度、耐煮时间长，而且，还要防止发酸、变色，延长保鲜时间长，并且使用的食品添加剂要符合《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定。有QS证的筋力源专门用于鲜面条、馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面等面制品，采用筋力源加工制作的鲜面条等面制品筋道、耐煮、透明、爽滑、不浑汤、弹性好、保鲜时间长、冷冻不干缩、不裂口、防止面条发酸、防止面条变色发黑发暗。筋力源三证齐全（营业执照、生产许可证QS证、第三方检测报告书），质量可靠。加工制作面条的配方：面粉85斤、淀粉15斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。制作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条了。馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面、烩面等的加工制作方法参照鲜面条。

用保鲜膜封好，放冰箱冷藏；或者直接装碗冷冻。

放冰箱。

生湿面条如何保鲜