乌鳢和斑鳢哪个好，翘嘴鱼和乌鱼那个营养高

1，翘嘴鱼和乌鱼那个营养高

都是蛋白质，对于肾脏负担过大的，活着再吃对肾脏有印象的药物得人得限制蛋白质摄入，对于手术过后伤口愈合来说都可以，不过翘嘴刺多，所以病人从方便来说，选乌鱼不错，当然清蒸翘嘴也很好。

乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。在我国，鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属。鳢属内有乌鳢（及黑龙江亚种）、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种；月鳢属仅有月鳢一种。目前作为养殖对象的是乌鳢和斑鳢。乌鳢除高原地区外，主要分布于长江流域以及北至黑龙江一带，尤以湖北、江西、安徽、河南、辽宁等省居多。长江流域以南亦有，但较少见。乌鳢的黑龙江亚种主要分布于黑龙江流域的南部以及乌苏里江流域和兴凯湖、松花江等沼泽地带。斑鳢则分布于长江流域以南地区，尤其是广东、广西、台湾、福建、云南等地较常见。乌鳢肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。此外，鲺鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。乌鳢对外界环境要求不严格，生活适应能力较强，即使在溶氧不足的水域中仍能生存。乌鱼在养殖上要求不高，生长迅速，运输方便，近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，乌鱼渐成为特种养殖品种一族，乌鱼的养殖技术已开始引起人们的关注和重视。

看哪方面啦，对病人来说黑鱼

翘嘴鱼和乌鱼那个营养高

2，八瓜鱼与乌鱼的异同性

1.从动物学分类上来说相同：他们都是海洋生物，都是软体动物门头足纲。区别：乌贼（就是你说的乌鱼也叫花枝、墨斗鱼或墨鱼）是乌贼目。章鱼（就是你说的八爪鱼）是八腕目，章鱼科章鱼属。2.从外表来说相同：都是软软的。区别：乌贼，是10腕（也就是10足），足上没吸盘，肚子尖尖长长的。章鱼，是8腕（也就是8足），足上有吸盘，没有肚子。3.从行为上来说相同：

八瓜鱼与乌鱼的异同性

3，如何区别乌鳢与斑鳢的性状和性别

为了让广大生鱼繁殖农户正确选育杂交生鱼的亲鱼，本人在此介绍乌鳢和斑鳢的性状与性别的详细区别：一、乌鳢与斑鳢的区别斑鳢的体形与乌鳢很相似，斑鳢头部有近似“一八八”字样的斑纹，而乌鳢头部则为七星形状的斑块，较斑鳢头部尖长，近似蛇头。斑鳢体色较灰白,偏黄，背鳍前方不隆起，身体有斑状条纹，斑纹近园形，沿体侧作两行排列，由眼到胸鳍基部有一条明显的黑纹。而乌鳢体较乌黑，背鳍前方隆起，体侧有明显八字形排列的黑色条纹。一般乌鳢的个体比斑鳢大。乌鳢体较长，斑鳢体较短；二、斑鳢的雌雄鉴别斑鳢亲鱼在非繁殖季节，可根据以下特征给以区别：雌鱼腹部和腹鳍条均呈灰白色，胸部无黑斑，尾鳍上有两列黑斑；而雄鱼腹部和腹鳍条呈黑色，胸部有很多斑点，尾鳍上有3列以上黑斑。在繁殖季节里，性成熟的雌雄亲鱼，可根据其外形特征来区分：雌鱼的个体，与同龄的雄鱼相比，其体长稍短，背鳍和尾鳍亦较小；雌鱼背鳍上斑点较大而模糊，且不规则，胸部丰满圆滑，腹部膨大且柔软，生殖孔大而凸出，呈三角形，胸腹部鳞片呈灰白色，颜色相对较浅; 雄鱼则身体较雌鱼长，背、尾鳍比例相对较大，雄鱼的背鳍上有自下而上排列整齐的白色小圆斑，圆点越多，白色越白，性成熟度越好；腹部较小，生殖孔小而微凹，略呈粉红色，胸、腹部鳞片呈灰黑色，颜色相对较深。三、乌鳢的雌雄鉴别乌鳢亲鱼在非繁殖季节，雌鱼背鳍上斑点较大、模糊，排列不规则，呈半透明淡黄色；腹鳍灰白色，尾鳍上有2条黑色斑纹。雄鱼背鳍上的圆点较多，自下而上排列整齐；腹鳍有黑色的条纹，尾鳍上有3条以上的黑斑纹。雌鱼胸部鳞片嫩白色，亦有的个体呈微黄色，腹部无黑斑，体色较淡。雄鱼胸腹部有较多的灰黑色、蓝黑色花纹，体色较深，充分成熟时体侧呈现暗紫红色。在繁殖季节里，性成熟的雌雄亲鱼的区别如下：雌鱼腹部膨大突出、圆滑松软,生殖孔大而突出，呈圆形或椭圆形，颜色为粉红色，性成熟度好时呈鲜红色；雄鱼腹部较小，肥软,生殖孔狭小而微凹，呈三角形，性成熟度好时呈微红色，红色圈较小。

没有图片，不能下确切结论，但根据描述，你捉到的可能是鳜鱼，或者是石斑鱼，它们不属于鳢科。

如何区别乌鳢与斑鳢的性状和性别