拉丝粉哪个好用，用什么可以代替拉丝粉

1，用什么可以代替拉丝粉

拉丝粉其实就是面筋粉，如果搓饵钓用面粉代替也可以，拉饵就不太好了。

用什么可以代替拉丝粉

2，钓鱼拉丝粉什么牌子好

问题一：钓鱼用的拉丝粉什么牌子好啊，效果好点的，嘉宝问题二：拉丝粉哪个牌子的比较好据说天津出的丸九拉丝粉不错，就是价格高，量少！问题三：拉丝粉的选用什么拉丝粉比较好小李你可以加点可揉啊还有一种可揉的拉丝粉那样就不怕打成面筋了当然了也得适量我也是天元的纯拉丝也是感觉不怎么样出丝慢加的还多遇到天冷老半天不出丝据说天津出的丸九拉丝粉不错就是价格高量少问题四：拉丝粉，哪个牌子最好？金属拉丝粉温州市瓯海郭溪天源机械厂问题五：哪个品牌的接丝粉好用？钓鱼调拉饵用的拉丝粉，哪个品牌的比较好用？用过天元的不错。关键还是要看用量的多少，配比。不管什么牌子的，用几次之后，经验最重要。问题六：目前市场上最好的钓鱼粘粉是什么牌子用白鲨鱼饵厂的纯小麦蛋白粉（拉丝粉的一种），本人试过很多种，这种纯度和粒度目数（120目以上）是最高的，对于钓鲫鱼和比鲫鱼个体更小的小鱼，这种拉丝粉是最好的，需要添加的量也相对比别的牌子产品少，且便于拉很小的圆球，特别适合冬钓和小体形对象鱼。至于钓大鱼，因为用搓饵的多，则一般不需单独加拉丝粉，要加就加点面粉之类的就可以了，还省钱易得。注：本人经验，色泽越白净的纯度越高，在袋子里或瓶里流动性越好倒出来不容易垒堆的目数越高。这是直观判断，仅供参考。问题七：钓鱼用的拉丝粉可以用什么来代替干嘛要代替？很多饵料里面都加有很多拉丝粉了，除了鲤鱼饵料需要一点拉丝粉其他的基本可以不用，只需要多打几下就可以了问题八：钓鱼王拉丝粉好还是龙王恨好? 要想知道这两个品牌哪个好，需要做好以下两项工作：（1）咨询专业人士或懂行的人，例如钓鱼爱好者；（2）在网上查询这两个品牌，看看网络对它们的口碑评价怎么样。做好以上两项工作，你就心中有数了。问题九：钓鱼王拉丝粉瓶装多少钱？钓鱼王的拉丝粉只要七八块钱就可以买到了，天猫官网的钓鱼王旗舰店就有卖的，有时候做活动会更便宜。问题十：那个蓝鲫是龙王恨吗有拉丝粉吗如果要用拉丝粉最好加啥拉丝粉啥牌子的 “蓝鲫”是龙王恨的拳头产品，钓一米五深以下，四杯兑一杯拉丝粉；一米五以上：三杯兑一杯，。以上说的拉饵，搓饵兑拉丝粉减半。

钓鱼拉丝粉什么牌子好

3，拉丝粉是什么怎么用

拉丝粉拉丝粉就是小麦蛋白纤维,呈粉末状，由淀粉提炼而来.因原料和工艺不同，颜色有的偏黄，有的纯白(纯白最佳)。凡可做拉饵使用的钓饵中都含有一定比例的拉丝粉，成粉末和颗粒状的钓饵手感较差，捏来搓去总是难以装上钩。但这种饵适合钓混养鱼池(如纯颗粒、918野战篇、水之峰颗粒鲫等)，尤其是钓大鱼，所以适当加点拉丝，增加粘结性,是不错的。饵在下沉过程中会不断失重，使饵变的很轻是拉丝的一大特点，失去细小颗粒而在钩上保持残留物是它又一特点。由此而有拉饵能随鱼情的变化，随意改变钓层，想打那层就那层。不过，值得注意的是拉丝的长短和粘连效果和揉搓的时间是成正比的。也就是说：越揉越粘。过分揉搓，丝和丝会变成面筋。一拉一大团，那就成死饵了，根本没法用了。拉饵钓一般适合钓动态鱼和钓放多次的鱼(就是俗称的滑鱼)，对因气压偏低吃口偏轻的信号小的鱼效果显著。但是，它的缺点也很明显，就是聚鱼能力差。因此，先搓聚，后拉钓，搓搓拉拉是不错的战术选择。

拉丝粉是什么怎么用

4，肠粉专用粉用什么牌子最好

.肠粉的制法:制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感,肠粉浆配制方法:粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可,肠粉拉制:将米浆浇在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用.豉油配制:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两,盐1钱,味精3钱,鸡粉5钱,美极酱油1两,香菜水约1.7斤[香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒,香叶,姜,干葱头熬水].拉肠粉动作以拉为主,这里以揭盖式肠粉炉为例:肠粉浆淋在棉布上,蒸熟后取出,铺在刷有花生油的抬面上,以大理石板为好,接着一手牵住棉布的一角,一手执无口的薄片刀刮下黏住的部位,这样边拉边刮直至拉出一张宽约20厘米,长约30厘米的完整薄片. 2.广东肠粉的制作方法 3.原料： 4.水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。 5.制作方法： 6.1、将大米粉用清水调制成粉浆待用； 7.2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。 8.3、用湿白布铺在笼屉当中，将肠粉浆滔到白布上摊开，其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约3——4分钟，取出从上向下卷起呈猪肠状即成。 9.特点：软润爽滑，色白甘香，不肥不腻。 10.注意事项： 11.1、对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握，以上给出的用水量应是参考量； 12.2、大米粉应该用水磨粉，这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。 13.3、屉布应该用白棉布，防止粉子漏掉。 14.4、蒸制时间不要过长，恰到好处即可。 15.5、以上是基本肠粉的制作方法，花色随着辅助原料的加入而改变名称即可。

推荐实体看机，单靠说是说不出哪个好的，广州国研的也不错，你也可以参考一下，他们北京，广州都有分公司，实体考察他们做河粉的过程吧，这样可以避免很多问题　　一.抽屉式肠粉的制作工艺：　　米浆制作：水磨米肠粉（又称都城肠粉，于粤西肇庆，云浮盛名）原料：老包米或糙米500G（盛产郁南，广西一带），小麦生粉50G，清水600G左右（要看老包米的质量），沸水100G，精盐10克使用工具:抽屉式肠粉机　　制作方法：　　1、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长）。 2、将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。 3、将小麦生粉50G勾兑适量清水，和2步骤的的米浆勾兑均匀。 4、冲生熟浆：比例为：生浆比熟浆=10：1左右，加入精盐。 5、抽屉里先上点花生油或者烧鸭油，然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开（可适当添加碎肉或鸡蛋等），其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约1分钟左右，用肠粉专用铲子把肠粉从前到后，或者从后到前起屉。特点：软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。（都城肠粉主要的品尝肠粉味道，馅...　　推荐实体看机，单靠说是说不出哪个好的，广州国研的也不错，你也可以参考一下，他们北京，广州都有分公司，实体考察他们做河粉的过程吧，这样可以避免很多问题　　一.抽屉式肠粉的制作工艺：　　米浆制作：水磨米肠粉（又称都城肠粉，于粤西肇庆，云浮盛名）原料：老包米或糙米500G（盛产郁南，广西一带），小麦生粉50G，清水600G左右（要看老包米的质量），沸水100G，精盐10克使用工具:抽屉式肠粉机　　制作方法：　　1、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长）。 2、将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。 3、将小麦生粉50G勾兑适量清水，和2步骤的的米浆勾兑均匀。 4、冲生熟浆：比例为：生浆比熟浆=10：1左右，加入精盐。 5、抽屉里先上点花生油或者烧鸭油，然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开（可适当添加碎肉或鸡蛋等），其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约1分钟左右，用肠粉专用铲子把肠粉从前到后，或者从后到前起屉。特点：软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。（都城肠粉主要的品尝肠粉味道，馅料比较少，肠粉比较细条）　　二.布拉肠粉的制作工艺：　　使用工具:布拉肠粉机将制作好的米浆（现在餐厅为了图方便,一般是使用肠粉专用粉按1：1.5比例调配而成）置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，然后分别铺上其它配料（传统上多为已经预先切碎的牛肉或猪肉、鱼片、虾仁、油条等），蒸熟后卷成长条，切断上碟。因其形状为长条形，与猪肠相似，故取名肠粉。有加入馅料的叫牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鱼片肠、虾肠或炸两等等；而不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖或者芝麻的叫甜肠　　[编辑本段]种类:　　广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同，布拉肠粉是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面,粟粉和生粉），而抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉粉质和酱汁调料！现在肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。广州经营布拉肠粉比较著名的店家有银记、大可以等。抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主，其中粤西地区最出名的是“都城肠粉”,在肇庆,云浮一带久负盛名。在香港，肠粉亦是传统粥店中早餐常见的食品。通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠；亦有炸两滑肠粉，是在肠粉内包上油条。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，近年已大部份转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意，猪肠粉与肠粉并非同一类食物，但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作，但是却与肠粉不同，味淡的猪肠粉并无馅料，是由米浆卷成卷状然后切粒，每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状，配以不同风味的酱油而成。调味在香港广东等地，多配以生抽或者辣酱加花生油。而新加坡和马来西亚等地区则多加添芝麻以及甜酱，这对于粤港的食客可能会有不习惯，但是却有不错的地方特色。　　潮州肠粉　　据说潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香菇丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。制作主料：米浆，猪肉或牛肉或虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒。做法：肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。　　丰顺肠粉　　当地称之为“捆粄”，丰顺特色小吃。丰顺肠粉(捆粄)制作将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中，不要太厚，大约2~3毫米左右，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。也可以在蒸的时候加入生肉馅，出锅以后浇上特制酱料直接放入碗中食用。特色皮少馅多，味道丰富丰顺捆板味道鲜美，一般肉馅有：豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等，还可以根据个人喜好加入不同的肉馅，变换出不同的口味。丰顺肠粉制作简单快捷，口味丰富，在丰顺地区已经成为日常饮食的重要部分！

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