托马斯蛋糕，托马斯蛋糕怎么做好吃

本文目录一览

1，托马斯蛋糕怎么做好吃
2，托马斯情景蛋糕的家常做法怎么做好吃
3，托马斯蛋糕怎么做

1，托马斯蛋糕怎么做好吃

步骤1.准备八寸戚风蛋糕坯一个2.准备淡奶油，糖粉，裱花嘴，色素，桃罐头3.将戚风蛋糕分为三份4.桃子切粒5.淡奶油加糖粉6.用打蛋器打发7.打至出现纹路8.将淡奶油涂在蛋糕层，铺黄桃粒9.铺上另一层蛋糕坯，余下的一层分为两半，摞摞放置在蛋糕的一侧，如图10.打好的奶油中加入三滴绿色色素，搅拌均匀11.将蛋糕坯涂上绿色奶油和蓝色的奶油，巧克力划上轨道12.用裱花嘴裱满小花，轨道上放上托马斯小火车13.做些装饰即可

托马斯蛋糕怎么做好吃

2，托马斯情景蛋糕的家常做法怎么做好吃

主料8寸戚风蛋糕坯1个托马斯火车头玩具1个辅料淡奶油600克白巧克力适量色素适量抹茶粉适量黑巧克力适量奶油霜适量糖粉60克步骤1.把戚风蛋糕坯分成三层，用一层在中间对砌。2.淡奶油加入糖粉打发，在底层加上打发的淡奶油加入水果夹心层3.再铺上蛋糕层4.抹茶加入淡奶油中搅拌一会打发，直接抹上底层的蛋糕上。5.取一片半圆蛋糕片6.加入打发的淡奶油及水果层7.盖上另一半圆蛋糕片8.淡奶油加入少量的蓝色打发，抹在半圆蛋糕上9.把半圆蛋糕铲起放在底层上10.将黑、白巧克力融化，挤成一扇门形状11.用黑巧克力挤出来火车轨道、树干、写上生日祝福。奶油霜加入抹茶粉调成草绿色，用多孔嘴挤出小草，树叶部分。白色挤出云朵。12.白巧克力加红色调成蘑菇红色，用儿子吃的过星球杯做一朵蘑菇，顶上挤上白巧克力，放上玩具托马斯，场景蛋糕大功告成。

托马斯情景蛋糕的家常做法怎么做好吃

3，托马斯蛋糕怎么做

主料低筋面粉95g牛奶40g鸡蛋5个色拉油60g细砂糖90g玉米淀粉8g淡奶油250ml巧克力30g糖粉15g 辅料奶油霜用淡奶油100ml黄油100g炼奶35g步骤1.把蛋白蛋黄分开。2.在蛋白里加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状。3.加入1/3（20克）的细砂糖。4.搅打至大泡泡消失，呈比较细腻的状态，加入剩下的1/2（20克）白糖。5.继续搅打至蛋白比较浓稠表面出现纹路时，把最后的白砂糖加进去。6.继续撑打至干性泡发，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。7.在蛋黄里加入30克白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄颜色稍稍发白。8.分三次倒入色拉油，每倒一次都充分搅打均匀。9.再分三次加入牛奶，第次加入都充分搅打均匀。10.再分三次加入牛奶，第次加入都充分搅打均匀。11.用刮刀上下搅拌至无颗粒状。12.取1/3的蛋白加入蛋黄糊里，13.轻轻的用刮刀上下搅拌均匀，14.倒入蛋白容器里，同样用切、拌的方式拌匀。15.倒入蛋糕模具里，端起来上下轻轻的震几下，再放在台面上稍用力震几下，再端起来左右晃几下，这样把里面的气泡震消掉，表面看上去比较平整。16.烤箱预热160度，150度烤30分钟再140度烤25分钟左右。17.出炉后把模具倒扣在烤网上，凉后脱模。18.淡奶油加糖粉打发。19.蛋糕分成三片。20.取下面一片抹上奶油，填上水果。21.盖上第二片，抹上加绿色素的奶油，最后一片奶油对切后叠起来放在两片蛋糕上，抹上淡蓝色的奶油。22.奶油霜：黄油事先软化。23.打到蓬松。24.分次加入淡奶油。每次都打到完全融合。25.最后加入炼乳打匀。26.调好需要的色素，装好裱花嘴和裱花袋。27.巧克力装入裱花袋隔水融化，在蛋糕体上画出山洞和铁轨，和大树。28.用白色挤出山洞门周围的小花和云朵。29.用多孔裱花嘴挤出小草。30.挤出树叶和小花点缀。31.托马斯缓缓驶来…

托马斯蛋糕怎么做