野河的鱼味道怎么样，去找野河的时候如何辨别钓的鱼是否能吃

1，去找野河的时候如何辨别钓的鱼是否能吃

这还真不好说一般如果水有异味的话，就不吃这里出的鱼

科学的说那条河都有污染，空气有污染，下雨不也的

凭感觉吧，水的颜色不好，有异味，怪味。

去找野河的时候如何辨别钓的鱼是否能吃

2，野河的鱼有汽油味道么

如果环境好、没污染，就不会有汽油味；如果水体受到污染，在鱼的腮部就会有煤油味或汽油味。

有污染的河里面的鱼就有一股味，建议不要吃，它的身体里肯定有化学物质。

有污染的河里才有，最好不要食用。

柴油味、我经常钓到的鱼都是这个味！可能是和过往船只有关吧…

野河的鱼有汽油味道么

3，上海一般野钓的鱼里哪种鱼最好吃呢

好吃不好吃，看你怎么吃，如果你会吃，白鲢最好吃…………

鲫鱼适合红烧，暴盐干煎，炖蛋（要鲜活），葱烤，炖汤。昂刺鱼首选炖汤，其次红烧，小米椒炖，咖喱，蒜子烤。鲤鱼土味较重，并且有酸筋（在鱼的两边中线那里），务必挑去，首选焦烹，也就是通俗讲的拍生粉炸止外脆里嫩，趁热淋糖醋卤，建议本帮糖醋（酱油，糖，米醋，生抽，切勿放味精），炸前要用料酒葱姜腌制。白鲢肉质比较木，鲜味缺乏，建议剁椒蒸，如果有熟猪油适量，那就更好了，口味要偏浓郁，用料的鲜咸取代白鲢的呆板本质。以上只是个人观点，尽供参考。

上海野钓的鱼我觉得花白鲢还可以，鲤鱼腥的无法下咽（祟明某些野河鲤鱼还可以），至于鲫鱼与昂刺还可以吃，但与北方同种鱼比也差的多。

不管什么鱼都可以钓上来，但吃你就有选择。不爱吃的送人。记住留大放小

钓的鱼一般不会有泥土味，可能是你的鱼护放的位置不好，鱼在鱼护里挣扎把水底汙泥泛了起来。时间稍长鱼就有泥土味了。

一般都这么认为，淡水鱼我都不太喜欢吃，还是觉得海水鱼比淡水鱼好吃些

上海一般野钓的鱼里哪种鱼最好吃呢