1,鲤鱼的卵长怎样

跟粟米般样子。到菜市上买条有卵的鲤鱼看看。请评价。

鲤鱼的卵长怎样

2,鲤鱼蛋能吃吗它的营养价值是什么啊

1. 能吃。2. 鲤鱼籽含有大量的卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白以及钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。 卵中维生素a、b、d的含量也很丰富、而维生素a可以防止眼疾,维生素b可防治脚气和发育不良,维生素d可防治佝偻病。拓展资料:鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽,用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽,还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多,吃了有利于促进发育、增强体质等,但老人不宜多吃,过量食用也无益于吸收参考资料:搜狗百科 鱼籽
鲤鱼蛋是可以吃的,鲤鱼蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以帮助增强体质,其中的维生素含量也十分丰富,同时,鲤鱼蛋中的钙、磷、铁、维生素和核黄素等都是我们人体重要的营养补充剂,鱼蛋中粗灰分含量十分丰富,它其中含有大量的磷酸盐和石灰质,对于大脑和骨髓的发展有益,因此鲤鱼蛋是可以放心吃的!鲤鱼籽的营养价值:1. 鲤鱼蛋营养成分十分丰富,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等成分都是人体必须的营养物质,鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。2. 鱼蛋中的蛋白质含量也很丰富,而且是比较优质的蛋白质,加上钙、磷、铁、维生素和核黄素这些成分,都是我们身体重要的营养补充剂。3. 鱼蛋中粗灰分含量十分丰富,它其中含有大量的磷酸盐和石灰质,对于大脑和骨髓的发展都是有好处的。4. 鱼蛋中的维生素含量也很丰富,维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。而它其中的一些微量元素都对我们的人体十分重要,经常食用鱼蛋对我们的身体十分有益,而且也很适合小朋友吃。扩展资料:鱼子是雌鱼未受精的卵子。因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内。等到卵子成熟后,遇到雄鱼交配时就会排出体外。雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软),一般均可作食品。鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品,用以制作鱼子酱(caviar)。一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。英国人爱吃熏鳕鱼鱼子;盐渍鲤鱼鱼子是希腊的一种开胃酱的主要成分。软鱼子可氽可炒,常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。其他有名的鱼子是鲭鱼、鲱鱼、梭鱼、鲑鱼、美洲西鲱鱼和鲽鱼的鱼子。海胆的子是滨海地区的佳肴,可生吃或稍加烹煮。很多人把鱼子写成鱼籽是不正确的,《现代汉语词典》中将鱼腹中未受精卵叫鱼子。参考资料:搜狗百科鱼子
可以吃
鲤鱼籽能吃,也有营养。鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鲤鱼鱼籽营养成分十分丰富,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等成分都是人体必须的营养物质,鱼籽中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。鱼籽中粗灰分含量十分丰富,它其中含有大量的磷酸盐和石灰质,对于大脑和骨髓的发展都是有好处的。鱼籽中的维生素含量也很丰富,维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。就像鸡蛋的蛋黄,是鸡蛋里面最有营养的一样。扩展资料:营养价值鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。参考资料:鱼籽-搜狗百科
能吃。鲤鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要,又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。扩展资料:1、从营养的角度来说,孩子吃些鱼籽是无妨的。但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。孩子吃鱼籽是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼籽会不识数,会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此,多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可以起到乌发的作用,使人焕发青春。2、食用鱼籽时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。其食用注意事项有:(1)烹饪的过程中要煮透能食用,否则吃了后容易消化不良;(2)吃的时候不要吃得过量;(3)有的鱼籽有毒不能食用,如河豚鱼子,鲶鱼鱼子和光唇鱼子。参考资料:鱼籽_搜狗百科
鲤鱼籽能吃,也有营养。鱼籽是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。扩展资料:1、籽中含有多种维生素,多吃鱼籽,有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,少年儿童宜食;因鱼子富含胆固醇,老人不宜多食;鱼籽乃发物,肿瘤患者不能多食或者少食,有炎症的患者也要注意少食。2、卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。此外,鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,以及大量的脑磷脂一类营养。参考资料:鱼籽——搜狗百科

鲤鱼蛋能吃吗它的营养价值是什么啊

3,小鲤鱼的卵是什么样的

鲤鱼在流水或静水中都能自然产卵繁殖,但人工繁殖可以获得更好的产卵和孵化效果。  1、亲鱼培育  (1)性成熟和性周期  长江流域的湖泊、外荡、水库、池塘所养殖的鲤鱼,雌鲤二龄开始性成熟,雄鲤一龄以上达到性成熟,一般5月为其性腺成熟和产卵的时期。产卵后的第Ⅵ期卵巢到7月份吸收退化到第I期,此后逐渐发育到11月份进入第Ⅳ期,并以此期越冬,第二年3-4月份,遇到适宜的环境条件,卵巢即迅速成熟很快由第.W期发育到第V期。性成熟的雄鲤繁殖后精巢退化到第Ⅲ期,8-9月进入第Ⅳ期,12月进入第V期,并以此期越冬。  产卵季节在南北各地有所不同,南方地区的珠江流域产卵盛期为2-3月;长江流域为4-5月:黄河流域5-6月;东北地区为6-7月,产卵期一般可持续2个月左右。  (2)雌雄鉴别  鲤鱼雌雄鉴别。  (3)亲鱼的选择和饲养  雌鲤鱼应选择二龄以上,体重1千克以上,雄鲤鱼略小,体重为0.75千克左右,选择的亲鱼应体高、背厚、体质强壮、体形略长以及活动力强而无伤。来源以湖泊、网围、外荡、池塘养殖为好,是无公害的优质亲本。  亲鱼池面积一般3-4亩,水深1.5-1.8米左右,每年必要清塘1次。亲鱼的放养密度一般150千克/亩,也可以混养少量的鲢、鳙鱼,以控制浮游生物的过量繁殖,在越冬后产卵前雌雄亲鲤必须分开饲养,以免温度升高,突然下暴雨时鲤鱼自然繁殖而零星产卵,平时则可以雌雄分养或养在同一池塘。鲤鱼为杂食性、食量较大的鱼种,饲养期间应给予足够的食物,同时也可适当施肥使水质肥沃,补充天然饵料,并注意产卵前15-20天用优质饲料进行强化培育,促性腺的发育。  2.自然产卵受精  (1)产卵、孵化池的选择  产卵池以2亩为好,水深1.2米左右。应选避风、向阳、池底淤泥少。进、排水方便,环境幽静的池塘。放亲鱼前3-5天,用生石灰等清塘,灌水时严密过滤,水质清新,含氧量高,每升5毫克以上。  一般是用鱼苗饲养的池塘兼作孵化池,采用兼作孵化池必须有3-5处池塘轮翻,这样在孵化时易操作,要求池塘面积均为2 -3亩,水深0.8-1.0米,但放鱼前必须清塘。  (2)鱼巢的制作和设置  鲤鱼是产黏性卵,需要有附着物以便受精卵粘附上面发育。通常将人工设置的供卵附着物称为鱼巢。扎制鱼巢的天然材料,只要质地柔软,纤细须多,在水中易散开不易腐烂的均可应用。生产上常用的是杨柳树的根系,因其在河边生长,杨柳树根系作鱼巢为最理想,制作一次可反复使用多次。近几年,又用人造纤维制造的60目筛绢制作的鱼巢更加经久耐用。鱼巢材料经消毒处理扎制成束片,大小适合。然后将其系在细竹节或树系上。常见的设置方式有悬吊式和平列式。一般鱼巢布置在离池塘岸1.2米,或池塘中间可架起井字架悬吊鱼巢,使鱼巢沉入水下15-20厘米,并使鱼巢呈漂浮状态。管理时根据卵巢情况注意鱼巢的及时换取。  (3)组配产卵  鲤鱼在一般河流、湖泊、外荡、池塘中均能自然产卵,当春季水温升高到18℃以上,即开始产卵繁殖。雌雄分养的亲鱼需要并池配组,宜在晴暖无风,或随后初晴的天气,选择成熟较好的雌雄亲鱼,按1 :1比例配对,并入产卵池产卵。一般午夜开始到翌日早晨5:00-9:00之间产卵最盛,至中午停止。  3.人工授精  当自然产卵因天气影。向产卵不正常,拖延时间太长时,通过人工催产和人工授精,可以促使卵子成熟,产卵多,出苗数整齐。鲤鱼对催产激素的剂量要求不是很严格,脑垂体、绒毛膜激素和类似物对鲤鱼的催产都是有效的。雌鱼的注射剂量垂体4-10毫克/千克,或绒毛膜激素1500-2 000国际单位/千克或释放激素类似物35-100微克/千克,也可以取两种激素混合使用,效果更好。雄鱼的剂量为雌鱼的一半,均采用1次注射法。注射的配制和注射方法与四大家鱼相同。  注射时间: 一般在下午15:00-16:00时进行,注射完后将亲鱼放入产卵池,冲水1-2小时,放入鱼巢等,一般当晚或次日清晨就能产卵。  催产后让其自产但也可进行人工授精,鲤卵未遇水不呈黏性,一般采用干法授精。先将亲鱼体表擦干,挤卵入盒,随即将精液挤于卵子上面,用羽毛轻轻搅拌,使精卵充分接触,加微量的水使其受精,将受精均匀地撒在预先放在浅水中鱼巢上孵化。  4.孵化  (1)池塘孵化  其实就是通过催产后,让其在池塘自产。自产后鱼卵的鱼巢再放入池中水面下10厘米并固定,每亩水面放25万-30万粒卵左右,若以50%-60%成活率计算,每亩鱼苗的低密度达12.5万-15万尾,高密度可达15万-18万尾。当鱼苗刚孵出时,不可立即将鱼巢取出,此时幼嫩苗大部分时间附着在鱼巢上,靠卵黄囊提供营养,直至鱼苗能远离鱼巢在池塘中走动游泳觅食时,才能去掉鱼巢以防出苗率降低。  (2)淋化孵化  将看卵的鱼巢放在室内悬吊或平铺在架子上,用不停留喷水方法使鱼巢保持湿润。此法被认为是一种控制孵化时室内温度,仔细观察胚胎发育情况,具有孵化速度一致,减少水霉危害和孵化不受气象变化影响等优点。当胚胎发育到发配期时,应立即将鱼巢移到孵化池内孵化,但特别要注意的是室内与室外水池中水温度相差不能超过5℃。如果在天气变化比较异常时,更应该掌握好时间、水温等系列性的要求。目前,在我国生产实践中运用极少。  (3)脱黏流水孵化  鲤鱼的黏性卵在人工授精后,其黏性降低,再用亲鱼的孵化设备进行流水孵化。采用该方法可以避免敌害的侵袭,在水环境优越的繁育场,可大规模地生产而不用制作鱼巢,节约材料和人工等费用,从而达到节本的目的。  ①泥浆脱黏法:实际先用黄泥土合成稀泥浆水,一般是水中加10-20%的黄泥,经40目网布过滤,将受精卵缓慢倒入泥浆中,不停地翻动泥浆水2-3分钟即可,将脱黏后的卵移入网箱中洗去泥浆,即可放入孵化器中流水孵化。  ②滑石粉脱黏法:将100克滑石粉即硅酸镁再加20-25克食盐溶于10升水中,搅拌成混合悬浮液,即可用来脱黏鲤鱼卵粒1-1.5千克。操作时一面向悬浮液中慢慢倒卵,一面用羽毛轻轻搅动,经半小时后,受精卵呈分散颗粒状,漂洗后放入孵化器中进行流水孵化。  目前,在生产领域中,采用脱黏流水孵化是较为科学合理、孵化出苗率高,不影响基因的变异,是一种既节本,效益又好的人工孵化方法。江苏省溧阳市水产良种场近20年来一直在运用脱黏流水孵化方法。
跟粟米般样子。到菜市上买条有卵的鲤鱼看看。请评价。

小鲤鱼的卵是什么样的


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