罗非鱼哪个种类好吃，请问大家喜欢吃的鱼有哪些种类你觉得哪一种最好吃
来源：整理 编辑：四国钓鱼 2023-09-04 13:32:42
1，请问大家喜欢吃的鱼有哪些种类你觉得哪一种最好吃
草鱼，鲈鱼，鲫鱼，罗非鱼，巫子婆，大头鱼， 我喜欢草鱼！
2，烤鱼罗非鱼好吃还是青鱼好吃
烤罗非鱼好吃。食材 罗非鱼、洋葱、姜丝、老抽、生抽、白糖、白胡椒、料酒、盐、迷迭香碎。制作方法1、罗非鱼刮鳞、去内脏，腮，洗净。用刀子在上面斜着割几刀，帮助入味。2、将罗非鱼放在盆内，放入老抽少许，生抽、盐、白糖、白胡椒粉、洋葱、姜丝、迷迭香碎，腌渍20分钟左右。3、烤盘铺上锡纸，将腌渍的鱼放在上面，将腌料码在鱼身上，淋上少许料汁。烤箱预热220度，进烤箱烤，根据鱼的大小，而定具体时间。中型罗非，25分钟左右即可。中间看汤汁没有了，就取出来淋上，反复添加，保持鱼肉的湿润。
3，谁么鱼好吃
营养学家表示，鱼类是不可多得的健康食品，它的味道鲜美、营养丰富，是健康饮食的首选之品。需要指出的是，鱼的种类有很多，但是并非每一种鱼类的营养成分都适合每个人食用。介绍6种国人常食用鱼类的营养价值，分析不宜常吃鱼的人群，为你的健康饮食护航。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。 祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。 1、鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。 2、带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。 3、青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。 4、鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。 5、草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。 6、泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。 华康医院专家提醒需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是： 1、痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的； 2、出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状； 3、肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜； 4、结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。海里的鱼多半都是刺儿很少的，像带鱼（糖醋带鱼），黄鱼（番茄酱烧炸黄鱼），海马高鱼（马高鱼红焖肉），鲳鳊鱼（清蒸鲳鳊）马高和鲳鳊都是蒜瓣肉，基本没有刺儿，这几款都可以做甜口的。河里的鱼一般带刺的特多，我再介绍几款刺儿少的，像黑鱼也称将军鱼（可以做黑鱼汤，酸菜鱼，水煮鱼），三花鲤子（鱼皮特多，可做糖醋三花鲤子）
清蒸鱼：鲈鱼，草鱼刺少，又不腥，柴鱼，味道很鲜...
水煮鱼:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(当然鲤鱼也可]
红烧鱼：鲫鱼、花鲢鱼头
鱼汤：昂刺鱼、鲫鱼
都是不错的菜式！
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