湘鲫和工程鲫哪个更难钓，我可能钓了条假鲫鱼怎么会有这么大的鲫鱼
来源：整理 编辑：四国钓鱼 2023-09-15 20:23:20
1，我可能钓了条假鲫鱼怎么会有这么大的鲫鱼
一般鲫鱼个体大的叫湘鲫或者是工程鲫，大的有4斤多的呢，跟鲤鱼的区别就是嘴巴上没有胡须
2，湘鲫与工程鲫哪个好
湘鲫与工程鲫哪个好？他们其实是一个品种。这个专门到网上去查了一下。湘鲫俗称湘云鲫，其实就是工程鲫的别名。是中科院运用细胞工程和有性杂交相结合。采用生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种。工程鲫具有性腺不发育。抗病能力强，耐低氧耐低温。食性广等优点。特别是生长速度快，它的生长速度比普通鲫鱼要快三倍。
3，湘鲫与彭泽鲫哪个更好吃
彭泽鲫更好吃一点，正宗的彭泽鲫口感很甜很好吃 而且彭泽鲫的体型也比湘鲫大望采纳后面的几集，就是直树去相亲那段
这是南段视频
http://www.tudou.com/programs/view/xz9qw_a5skg/
4，鲫鱼和工程鲫有什么区别
1、生长性能不同与普通鲫的生长性能相比，具有性腺不发育、抗病力强、耐低氧、耐低温、食性广、易起捕等优点，特别是生长速度快，工程鲫比普通鲫鱼快3倍。2、食性不同普通鲫鱼：鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。工程鲫：兼有滤食浮游生物的特点，同时具有易捕捞、易垂钓的特点，在一般池塘网捕率可达80%以上，也是开展垂钓业的理想品种。扩展资料鲫鱼挑选技巧：选鱼时可从两方面来判断。第一是鱼的体形大小，一般鱼长到八分大时最适合烹饪。因为这个时期的鱼刚好处于“青春期”阶段，性已发育成熟，其肉质比较饱满，味道也非常鲜美。而太小的鱼因为还没有长大，肉质则不够鲜嫩，刺也会显得较多；鱼长太大后，肉质会较粗糙，其体内积聚的有害物质也会增多。购买时，建议大家鲤鱼和武昌鱼选一斤半左右的，鲫鱼选半斤到一斤的，草鱼选四五斤的。第二是鱼的产卵期，在临近产卵期时，鱼体内的脂肪和其他营养物质储存更丰富，肉的味道也更鲜美。而等产卵期过后，鱼体内的脂肪和蛋白质等营养物质则大量减少，鱼会变得干瘦，肉质也变松。鲫鱼选0.5斤～1斤。鲫鱼体积较小，如今有新培育的鲫鱼能长到1斤半以上，但还是1斤左右的鲫鱼味道最好。
5，有谁知道湘云鲤
湘云鲫、湘云鲤是以湖南师范大学刘筠院士为首的课题经过十余年的努力培育出来的三位新体型鲫、鲤鱼新品种。 这两条鱼被国家计委列为国家高科技产业示范工程项目的具体实施单位——湖南云生物科技有限公司目前已建成国内恒温工厂化鲫、鲤鱼苗种生产规模最大的年产10亿尾湘鲫（鲤）苗种生产力基地，所生产的大量优良湘云鲫、湘云鲤苗种已推广到湖南、广东、海南、广西、云南、贵州、四川、重庆、江西、江苏、浙江、上海、福建、河南、河北、安徽、山东、北京、天津、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、宁夏、青海、新疆等27个省市广泛养殖。累计推广面积1000多万公顷，新增产值20余亿元，经济和社会效益显著。 湘云鲫、湘云鲤是两条全新的三倍体鲫、鲤鱼养殖品种，为使广大生产者和消费者认识这两条鱼，现系统介绍湘云鲫、湘云鲤的生物学特征和高产养殖技术。湘云鲫，是中国工程院刘筠院士为首的技术协作组，运用细胞工程和有性杂交相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体新鱼种，2002年，湘云鲫通过国家水产原种和良种审定委员会优良品种审定。与普通鲫的生长性能相比，具有性腺不发育、抗病力强、耐低氧、耐低温、食性广、易起捕等优点，特别是生长速度快，工程鲫比普通鲫鱼快3倍；而且在商品特点上也有很多优势，出肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，价格高出普通鲫1倍。经过全国十几个省市中试证明，工程鲫是稻田养鱼、池塘单混养、水库养鱼和网箱养鱼的优良品种。稻田养殖和池塘混养每亩均可增加产量100千克，纯利1000元以上，网箱养殖每立方米产量达200千克，纯利2000元以上。【生物学特征】湘云鲫是由经多代自交且能保持稳定遗传性状的四倍体（4N）新型鱼类种群（简称“基因库鱼”）做父本，与日本白鲫（2N）母本或普通鲤鱼母本杂交而产生的后代（3N）。由于湘云鲫是经过遗传基因重新组合的新型鱼类，它既具有杂交鲫鱼的优点，也具有普通鲫鱼和一般杂交鱼不同的生物学特征。1、外型与颜色湘云鲫外观与普通鱼鲫相似，湘云鲫体色背部为青灰色，腹部为白色；头部与其它鲫鱼相似，但较小，有一对较小须突；侧线鳞一般为30～32片，性腺不育，内脏少，腹部比其它鲫鱼小，背部肌肉明显厚于其它鲫鱼。2、性腺不育，自身不能繁殖湘云鲫均为3倍体鱼（3N=150），不能繁殖后代，故可以在任何养殖水域放养，不会造成其它鲫、鲤品种资源混杂，也不会出现繁殖过量导致商品鱼质量的下降。3、生长速度快，生长不受性成熟的局限一般鲫品种因性成熟早而影响生长速度，限制了个体长大。湘云鲫具有明显的生长优势，且由于性腺不育，所摄取营养基本用于生长，经同池对照生长试验测定，湘云鲫生长速度超过母本（日本白鲫）40%，是普通鲫鱼的3～5倍，当年鱼苗最大生长个体可达0.75公斤，春片养殖成鱼最大个体可达1.5公斤。4、为杂食性湘云鲫兼有滤食浮游生物的特点，同时具有易捕捞、易垂钓的特点，在一般池塘网捕率可达80%以上，也是开展垂钓业的理想品种。5、抗逆性强湘云鲫自然恶劣环境的抵抗能力强，主要表现在以下几方面：（1）耐低氧能力强。其临界窒息点很低，一般在0.1～0.3mg/L范围内。所以当“泛池”发生时，草、鲢、鳙等养殖鱼类因缺氧而发生死亡时，湘云鲫在严重缺氧情况下，往往能够“漂”在水面用嘴呼吸而不易窒息死亡。（2）抗病能力强。湘云鲫经多年推广养殖，无论是池塘、湖泊或其它水域养殖，均没有因疾病而发生大量死亡的现象。（3）适应性广。经多年推广实践证明，湘云鲫适合于各种淡水水域养殖。（4）抗低温性能强。湘云鲫在冬春季，水温10℃以上（四大家鱼在水温≤15℃时已基本停止生长），仍能正常摄食生长。据检测，它常年肠道均保持充实，鱼种经过一冬春（12～3月）的培育，体重可以增重15%～20%。6、湘云鲫肉质鲜美，质量高一方面，湘云鲫肉质鲜美，保持了鲫鱼的风味。另一方面，湘云鲫营养价值高。经测定，湘云鲫五种呈味氨基酸含量比母本高1倍；同时细刺少，内脏少，可食部分比一般鲫高出15%，且个体大，体型美，深受消费者欢迎。养殖湘云鲫（鲤）技术的十要领湘云鲫是由湖南师范大学教授刘筠院士为首的科研组动用细胞工程技术培育出来的三倍体新型鱼类，具有自身完全不育、生长快、食性广、抗病力强、耐低氧低温、易起捕等优良性状。当年苗最大生长个体可达0.5公斤，适于池塘、湖泊、水库、稻田和网箱中养殖。笔者自1998年以来一直从事湘云鲫苗种推广及其成鱼养殖工作，探索出一套行之有效的养殖技术，现将其总结如下： 1.选择池塘 东西走向的长方形，四周开阔，池底平坦少淤泥，面积8亩-10亩/口，蓄水深度2米左右。 2.水源充足 水质良好，能灌能排，独进独出，最好是位于河床两边或水库下面的池塘。 3.选择鱼种 体质健壮，无病无伤，鱼体匀称，规格整齐的冬片或春片，50克-80克/尾，年初放养避免夏花，否则速度太慢。 4.放养时间 宜早放养，最好是春节前就放养。早适应生活环境，早开食，早生长。 5.放养规模 湘云鲫作为主养鱼每亩放养1000尾-1200尾，搭配鲢鳙150尾/亩。湘云鲫既具有吃食食性，又兼有滤食性，鲢鳙鱼不宜搭配过多，否则会影响主养鱼生长。湘云鲫放养量太大，一定时间内达不到上市规格；放养量过少，不利于驯食和影响产量。湘云鲫易受惊吓，养殖过程中切忌搭配草、鲤等抢食能力强的鱼类，以免影响主养鱼的摄食与生长。 6.饲料投喂 应选择配合颗粒饲料，避用粗饲料。投喂麦麸、菜粕等粗料，易造成浪费大，易污染水质。精料要新鲜，粗蛋白30%以上。投喂严格坚持“四定”原则，鱼种下塘后要经过一周左右的驯时，投喂中掌握好“慢-快-慢”“少-多-少”的方法。湘云鲫摄食具有抢食快、面积大、时间短等特点，因此视水温、天气情况可适当增加投喂次数和投喂面积。投喂时配以浮萍、水葫芦，以增加鱼体对维生素的摄取，养殖效果会更佳。 7.控制水质 湘云鲫兼有滤食施行。因此，养殖湘云鲫既要投饵，又要保持水体有一定的肥度，要求水体透明度为20厘米-40厘米。低于20厘米，需排出部分老水，加注新水，同时于中午时分开动增氧机2小时左右，确保水体溶解氧3毫克/升以上。高于40厘米，需施放肥料，增加水体肥度。 8.预防鱼病 湘云鲫抗病力强，很少发生鱼病。为确保万一，高温生长旺季，每半个月每亩用生石灰30公斤-50公斤泼洒消毒。生石灰既可杀菌，又可增加水体碱性，更利于鱼类生活。 9.加强冬春季节投喂 湘云鲫抗低温能力强，在水温10℃-15℃四大家鱼已基本停止生长的环境下，仍能正常摄食生长（笔者观察到水温8℃，湘一主动摄食），此时须继续投饵，加强培育，充分发挥湘云鲫低温季节生长的优势。 10.合理轮捕轮放，提高经济效益 湘云即具有易起捕的优良性状，标准池塘的网捕率可达80%以上。年初放养的鱼种，可在5月末至7月初出售。5月末始捕上市出售，捕大留小，这样既避开了秋季大量出鱼，卖鱼难的现象，又能获得较高食畅销价，提高经济效益，且起到稀疏池鱼密度的作用。至7月份80%以上的鱼被起捕上市，再补放头批大规格湘云鲫夏花，亦可在第二年出鱼淡季3月至5月上市。
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