1,哪些食用鱼的刺比较少

生鱼。
鲈鱼 带鱼 黄甲
我们常见的鱼,刺少的有黑鱼 鲶鱼 这两种鱼刺少 价格也相对的便宜银雪鱼 、石斑鱼、鲈鱼、桂鱼这四种鱼刺也少。他们的价格也稍贵点,还有一些海鱼刺也很少,我就不说了。
这个真的很多。刺大的刺少,刺细的刺多。鳕鱼刺大,鲫鱼刺小我个人更喜欢吃鲫鱼,价格相对更便宜,肉嫩,汤鲜你若想吃肉你就找刺小的,就跟动物似的,骨头多的地方肉好吃。你若想喝汤什么的,你就找刺大的,这就是为什么别人找大头鱼熬汤,而不找鲫鱼,鲤鱼什么的头熬汤的原因。
木鱼没刺

哪些食用鱼的刺比较少

2,哪种鱼没有刺啊或者刺比较少

鲈鱼、鲶鱼、桂鱼、红鳟鱼、罗非鱼刺、三文鱼、银雪鱼等。都少,只有一根主刺 梭鱼刺最少,除了肚子,就一根大刺,适合老人和孩子吃,可以用勺子挖着吃。水鱼一般都少骨头,而且比较粗不容易被刺到.淡水鱼中感觉桂花鱼的骨头少.如果还担心被骨头刺到的话,可以吃魔鬼鱼、鲨鱼、鲟鱼等。。这些都是软骨的,骨头也可以吃。
常见的如带鱼、鲅鱼、三文鱼、鲳鱼、大黄鱼、扒皮狼、黄花鱼、鲶鱼、鳗鱼、罗非鱼、鲈鱼、石斑鱼、龙利鱼、青鱼、多宝鱼、鳕鱼、红鳟鱼等鱼的鱼刺都比较少。
我们这有一种鱼,俗称呜啊鱼,呵呵,带两个胡须的,个子较小,不是鲶鱼。 基本没刺,大刺都很少。
骨鱼吧!一根主刺不伤人,价格实惠,肉质也可以。
本人是北方人,可能不如南方人吃鱼多,但johnny1zx若生活在北方城市,可吃带鱼、鲳鱼、银雪鱼、雪鱼等,要不就干脆吃些小鱼,把小鱼洗净放油炸2-3次,鱼刺都苏了,有黄酒、葱、姜、大料黄焖一下,就是地道的河南开封小吃“黄焖鱼”,吃起来还是很地道的。
本人是北方人,可能不如南方人吃鱼多,但johnny1zx若生活在北方城市,可吃带鱼、鲳鱼、银雪鱼、雪鱼等,要不就干脆吃些小鱼,把小鱼洗净放油炸2-3次,鱼刺都苏了,有黄酒、葱、姜、大料黄焖一下,就是地道的河南开封小吃“黄焖鱼”,吃起来还是很地道的。

哪种鱼没有刺啊或者刺比较少

3,淡水鱼中骨刺比较少的鱼有哪些

生物进化的趋势是骨骼数目减少,骨刺少的鱼在进化序列上是比较高级的,如鲈鱼,鲷、比目鱼等。平时吃的河鱼,都是比较低级的鱼类,而平时捕捉到的海鱼都是比较高级的。 广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。 狭义的说,系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」,或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。世界上已知鱼类约有26000多种,淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种,其中淡水鱼有1000余种。世界上已知鱼类约有26000多种,是脊椎动物中种类最多的一大类,约占脊椎动物总数的48.1%。它们绝大多数生活在海洋里,淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种,其中淡水鱼有1000余种。
最少的就是鲶鱼,长俩个长须的那种,那家伙就一跟大脊梁骨,就没听说过吃鲶鱼就得刺多的
鲶鱼囖…还有个钳鱼,跟鲶鱼差不多,区别在尾巴!钳鱼是分叉的!两者对比我个人觉得鲶鱼好吃点
淡水鱼刺少的鱼有很多,最有名的是鳜(桂)鱼(苏州的名菜:松鼠鳜鱼)、银鱼(很小的、白白的、太湖特产)、其次还有黑鱼、昂刺鱼、鲶鱼、鲈鱼、黄鳝、鮰鱼、塘鲤鱼等等。
草鱼 福寿鱼都是很少骨头的
别听别人忽悠了朋友,草鱼你吃吃试试全都是刺还满嘴土腥味,鲈鱼是咸水鱼不是淡水鱼。 厨师业内称此烧的鱼叫独刺鱼。淡水鱼刺相对较少的有桂鱼,太湖银鱼,鲶鱼,黑鱼,塘色,鮰鱼。只要是蒜瓣肉的差不多都少刺。从外观来看鱼体浑圆的鱼类。 对了忘了告诉你 淡水鱼还有甲鱼 呵呵 一根刺都没有。

淡水鱼中骨刺比较少的鱼有哪些


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