1，麦子酱为什么有臭味真的好难吃但是不知道为什么还有人愿意吃那

每个人的口味不一样，有人也不喜欢吃榴莲，但有人却爱得不得了，这不很正常吗。甲之毒药，乙之砒霜。

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2，麦酱为何有点酸

发酵过的东西1般都会有点酸
多是自己的口感产生的问题。如果是变质了，就不要吃了。

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3，为什么感觉嘴里的唾液酸酸的

唾液的性质成分 人的口腔内有三对大的唾液腺：腮腺、颌下腺和舌下腺，还有无数散在的小唾腺。唾液就是由这些大小唾液腺分泌的混合液。腮腺是由浆液细胞组成的，分泌稀的唾液，；颌下腺和舌下腺是混合腺，即腺泡由浆液细胞和粘液细胞组成。 （一）唾液的性质和成分 唾液为无色无味近于中性（Ph6.6-7.1）的低渗液体。唾液中分约占99%。有机物主要为粘蛋白，还有球蛋白、氨基酸、尿素、尿酸、唾液淀粉酶和溶菌酶等。唾液中的无机物有钠、钾、钙、硫氰酸盐、氯、氨等。此外，唾液中还有一定量的气体，如氧、氮和二氧化碳。 唾液中的粘蛋白几乎全由粘液细胞所分泌，它使唾液具有粘稠性质。浆细胞分泌稀薄的唾液，几乎不含粘蛋白，但浆液腺所分泌的唾液淀粉酶是粘液腺所分泌的4倍。 唾液的渗透压随分泌率的变化而有所不同。在分泌率很低的情况下，其渗透压也低，约为50mOsm/kgH2O；而在最大分泌率时，渗透压可接近血浆，唾液中钠和氯的浓度升高，钾的浓度降低；分泌率低时则出现相反的现象。目前认为，唾液中电解质成分随分泌率变化的原因是分泌液在流经导管时，导管上皮细胞对电解质的吸收不相同而造成的，而分泌液从腺泡细胞中排出时是等渗的，电解质的组成与血浆是相似的。参考资料：http://www.wskq.net/TopicOther.asp?t=5&BoardID=16&id=44
是胃酸分泌的问题了 楼主,建议你不要多吃酸性食物,多吃点碱性食物，平衡胃液里的酸碱度 酸性食物有强酸性： 蛋黄，乳酪，白糖，乌龟子，柴鱼，甜点，比目鱼，金枪鱼等。 中酸性： 火腿，培根，鸡肉，猪肉，牛肉，面包，小麦，奶油，鳗鱼等。 弱酸性： 白米，花生，油炸豆腐，海苔，文蛤，章鱼，泥鳅，巧克力，空心粉，葱等。 碱性食物有：动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等，他们是人体内酸性物质的来源；而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙、钾、钠、镁 元素较多，在体内代谢后可变成碱性物质希望能改善一点哦^^ 祝愿你健康
唾液酸:是9-碳单糖的衍生物。是一种能使唾液产生光滑感觉的负电荷离子。唾液酸可以阻止病菌入侵。唾液酸同时也是流感病毒的受体，是流感病毒结合在黏液细胞中的结合位点。

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文章TAG：为什么泡的麦子总是要酸臭为什么  什么  麦子  
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