1,鱼的什么部位最好吃呢

鱼头肉质鲜嫩,口感爽滑。鱼腹接近内脏不好吃,鱼背肉老。鱼尾肉活且嫩。鱼头和鱼尾最好吃,不妨用鱼头做个鱼头汤,很美味的很鲜。
鱼尾,鱼背如果是红烧的话味道是不错的鱼头也是 鱼头不仅仅可以做汤更可以做剁椒鱼头其味更美 其实最有营养有美味的就只有鱼肚而已
好吃要看个人爱好吧,营养价值才有区分啊 那要看吃鱼的那位是怎么想的喽,是追求美味还是营养 当然最好就是既美味又营养
娃娃鱼好吃啦,就是犯法的。
腹部
眼窝肉

鱼的什么部位最好吃呢

2,鱼的什么部位最好吃呢

鱼尾最好吃,
得看是什么鱼 例如四大家鱼中胖头鱼的鱼头最好 青鱼的腹鳍和尾鳍部比较好吃 草鱼的背部做鱼片味道不错 鲢鱼当然只有皮好吃点
鱼尾,鱼背如果是红烧的话味道是不错的鱼头也是 鱼头不仅仅可以做汤更可以做剁椒鱼头其味更美 其实最有营养有美味的就只有鱼肚而已
好吃要看个人爱好吧,营养价值才有区分啊 那要看吃鱼的那位是怎么想的喽,是追求美味还是营养 当然最好就是既美味又营养
鱼皮
鱼头肉质鲜嫩,口感爽滑。鱼腹接近内脏不好吃,鱼背肉老。鱼尾肉活且嫩。鱼头和鱼尾最好吃,不妨用鱼头做个鱼头汤,很美味的很鲜。

鱼的什么部位最好吃呢

3,什么鱼便宜好做又好吃 内陆地区 除了鲤鱼

自己做的就好吃。
干炸鲫鱼
这个年头,什么季节鱼都不便宜,冬天量少,不便宜;夏天量多,但不好运输和储藏,制冷费用高,所以一年四季都不会便宜,你唯一可做的就是多赚钱。。。至于你说的上述三种鱼哪个好吃,只有这三种选择吗?我觉得除了鲤鱼还可以外,其余的都不好吃,好吃的鱼还属海鱼,没有腥味,淡水鱼腥味浓。我所居住的地方在海边,当地人几乎不吃2斤以下鲢鱼和鲶鱼,鲢鱼刺多,刺细,分花鲢和白鲢,多数大的鱼去头做剁椒鱼头;鲶鱼长胡子,以池塘底层泥沙为食,腥味重,且发腻。上述两种鱼养殖主要用于加工鱼丸和鱼糜。当前这两种鱼的市场价格也就3.5元吧。
著名的四大家鱼“青鱼、草鱼、鲢鱼(又称白鲢)、鳙鱼(又称花鲢)”都是既便宜又好做,也好吃的。

什么鱼便宜好做又好吃 内陆地区 除了鲤鱼


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