1，碟鱼还海鱼还是河鱼生长在哪里

海鱼，碟鱼的外形并不具备其所属的丽鱼科的特征。碟鱼适应专业养鱼者饲养，因为它们对水环境的要求非常苛刻：水必须是软水，略带酸性，且要用泥炭过滤。

碟鱼还海鱼还是河鱼生长在哪里

2，美味的笋溪河鱼产地在哪

要说重庆境内没有几人能够吃到真正的笋溪河鱼，笋溪河是重庆境内唯一没有受到任何污染的河流，笋溪河发源地至复兴场中间没有任何场镇，两岸高山，河岸翠竹葱郁，滩涂深潭中生长出了美味的笋溪河鱼，多为黄腊丁等品种，一般市场上很少出售，通常在复兴这个小场上能够吃到笋溪河鱼，味道不是一般鱼可比。
不明白啊 = =！

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3，五厘米的小鱼怎么去它的苦味

清洗小鱼的时候,可以加一些醋,这样可以去除一些苦味.鱼苦是因为鱼的苦胆破了,所以才会有苦味的.
宰鱼时如果碰破了苦胆，全肉会发苦，影响食用。鱼胆不但有苦味，而且有毒，经高温蒸煮也不会消除苦味和毒性。但是，用酒、小苏达或发酵粉可以使胆汁溶解。因此，在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏达或发酵粉，再用冷水冲洗，苦味便可消除。

五厘米的小鱼怎么去它的苦味


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