为什么蜜制虾仁，鱼饵蜜制虾仁存放冷冻还是冷藏

1，鱼饵蜜制虾仁存放冷冻还是冷藏

可以的，刚好有道菜，是跟这个有关的，蜜制虾仁，我就顺带说下做法吧。制作方法: 1.虾仁,将买到的虾剥去外壳，只留虾仁备用。 2.虾仁加盐,最好是使用粗盐粒腌制，如果手头没有用普通的食盐也可。按照重量大概虾2盐1的比例加进食盐搅拌均匀后静置。 3.虾仁除水,静置1-2小时后，腌制的虾仁水分出来了，撇去水分。将虾仁捡到另外的容器中。 4.加入蜂蜜,在这个过程中，虾仁中的水分去得越干净越好，可以采用沥干和放在报纸上把水吸干等方法。之后，将适量蜂蜜倒在虾仁上，拌匀使每个虾仁都能均匀地包裹上蜂蜜且不粘手即可。

有影响。过硬鱼吸嘴里会感到不适，会朝外吐的。如果杀竿不及时，影响中鱼几率。在蒸蒸会软一些。还是重新做吧。

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菜单价格：3280元起，容纳桌数：22桌，酒水信息：180元/桌、200元/桌、220/桌（可自带红酒、黄酒、白酒）。

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