1，鲈鱼身体肿胀发硬是怎么回事

最正常的状态两侧应该是一样的，也没有红肿，建议到医院外科检查一下看看吧，有的可能是睾丸炎。
可能换季，也可能是水中缺少物质，你温水泡里面加少许盐就好了。总结：不是坏了，正常反应，可以吃。

鲈鱼身体肿胀发硬是怎么回事

2，做出来的清蒸鲈鱼为什么肉质很硬

7分钟就可
你好，可能有两种情况 1、蒸的时间过短，肉质没有熟透，导致发硬 2、蒸的时间过长，肉已经老化了，导致发硬 7-10分钟是大概的时间，这个时间跟您的火的大小、鱼的大小也有关系，建议您以10分钟为 限定查看一下，鱼肉是新鲜的，那么只要处理的干净，鱼肉蒸出来自然软烂可口。 希望对您有用，望采纳~

做出来的清蒸鲈鱼为什么肉质很硬

3，鱼为什么煮出来会硬

所有的肉煮完都会变硬。因为肉类里多含有蛋白质，蛋白质加热变性后性状改变，变成固体蛋白块，其中的化学链被破坏，使其更容易吸收。而鱼肉比一般红肉，含有更多的蛋白质，所以比红肉口感更硬
因为它成僵尸了!!!!!!!!!!
我认为作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，所以意大利面那么硬。

鱼为什么煮出来会硬


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