1，哪种鱼最好吃呢

我个人最喜欢鳜鱼和鲈鱼了！肉嫩刺少，味道鲜美~活鱼的话，清蒸最好吃了！黑鱼和黄鱼也8错~黄鱼红烧相当美味，就是做起来略费力。。。再就是带鱼，油炸or红烧，很家常、大众，但是同样做完一身油然后大概就是鲫鱼啦，虽然刺多点，但肉很鲜，做汤或做豆腐羹相当不错~就是吃起来费力。不过做汤的话，熬烂后汤底扔掉，可以去掉很多刺，就是略浪费。。。甲鱼吃得不多，也不会做，就不多说啦。。。鲤鱼、草鱼、鲢鱼这些，个人觉得刺多、肉老，不甚带感。。。呃，西湖醋鱼还是不错的，只不过现下西湖污染略严重。其他淡水生物。。。大闸蟹和太湖虾，啧啧，美味啊。。。而且龙井虾仁操作简单，味道却好~
红烧鱼

哪种鱼最好吃呢

2，酸菜鱼黑鱼与鲢鱼哪个好吃

个人觉得鲢鱼好吃！黑鱼是有灵性的，尽量不要吃！一般只有生完孩子的女人为了愈合伤口会用来烧汤喝！
每个人口味不同，个人比较喜欢鲢鱼
鲢鱼酸菜鱼的做法步骤1.调料切好2.鱼切开3.鱼骨剃掉，切段4.片鱼5.鱼，加入淀粉调料，料酒，盐，鸡精，腌制6.酸菜切好7.锅下油，煎鱼骨，8.加入各种调料和酸菜9.加水，加入，料酒，盐，糖，白醋，鸡精10.用捞罩把酸菜捞出来11.汤下鱼片12.开了就捞出来13.倒入汤14.锅内下油，加入辣椒，葱花，花椒，15.有香味就泼去酸菜鱼中！
可以每个鱼吃尝一下
当然鲢鱼好吃呀！
我喜欢吃鲢鱼，因为没有鳞的鱼都是吃腐食的，鲢鱼是吃草的，长久来讲，鲢鱼更健康

酸菜鱼黑鱼与鲢鱼哪个好吃

3，什么鱼最好吃

那要看你怎么吃了，淡水鱼。喝汤的话，鲫鱼是首选，十几斤以上的花鲢鱼头炖汤营养也很丰富；吃肉草鱼好点，其次是鲤鱼，（至少要2斤以上），要想大口大口的吃肉，就吃十几斤以上的大花鲢鱼。做法随自己的喜好。
有感情的鱼最好吃。
黑鱼，鲇鱼，它们处了头部以为，就中间一条脊椎骨。做的时候把刺拿掉就好了。海鱼就多了，很多都能弄成没刺的鱼块。不过真正没刺的还是银鱼。我们这叫面条鱼，不过也跟做法有关，做得好就很好吃。还有鲍鱼也不错，鲨鱼的鱼翅也是很多人钟爱的。
其实鳕鱼比较好吃，肉很嫩，刺还少，呵呵我很懒地。 黄花鱼也不错煎炸的不错，小的或者中的好吃。 花鲢炸着痴最好。 鲤鱼肉很嫩比较鲜，做水煮鱼不错。 关键看你喜欢吃什么，嘻嘻。。。。个人比较喜欢吃鲢鱼，肉很爽口，肥美，做什么菜都好吃。
没个人都有不同的喜好,所以喜欢的种类也不同,所以,哪种鱼最好吃,要看自己的喜好

什么鱼最好吃


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