为什么青鱼皮发黄了，燕鱼皮黄了还能吃吗

1，燕鱼皮黄了还能吃吗

都说青鱼了，你想下，发黄的那叫黄鱼，不是青鱼了，还能吃么

燕鱼皮黄了还能吃吗

2，青鱼皮发黄还能吃吗

变质食品含有致癌物不能吃

应该不能吧。

青鱼皮发黄还能吃吗

3，大马哈鱼鱼皮发黄为什么

去饭店偷师

大马哈鱼的鱼皮（包括其它鱼的鱼皮）最好是红烧或者是凉拌。一: 红烧的做法:1. 水发鱼皮洗净，切片，用沸水绰一下，为的是去腥味，备用。2. 选择一些配菜，可以选些自己喜欢的蔬菜和肉食，如玉兰片，鸡肉，火腿一类的。3.锅里放油，三成热，姜蒜炒香，加鲜汤，可以是鸡肉汤一类的，盐两勺－三勺，味精，胡椒粉，料酒，有的是加酱油。4. 下料，鱼皮，配菜。烧至鱼皮软了就可以捞起来了。5. 装盘，汤汁加水淀粉勾成浓汁，加芝麻油或花椒油，香，淋在上面就可以啦。二: 凉拌的做法:原料:大马哈鱼皮（或者青鱼鱼皮，或者是其它的什么鱼的鱼皮），花生米，芝麻，葱，香菜，麻油。调料:盐鸡精料酒胡椒粉做法:把大马哈鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟，水中加料酒少许清油，焯好后切成粗丝放入碗内加入盐，味精，花生米，熟芝麻，葱花，香菜麻油，胡椒粉拌匀装盘就可以啦。下面就是拿筷子，开吃拉。

大马哈鱼鱼皮发黄为什么