东江钓鱼有哪些技巧，在东江石排钓鱼有什么方法防止小鱼咬钩闹窝子
来源：整理 编辑：四国钓鱼 2025-07-04 07:40:43
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1，在东江石排钓鱼有什么方法防止小鱼咬钩闹窝子
小鱼闹窝饵料不要腥，要清单些，用煮麦粒玉米粒打窝子来钓试试。
2，请问在江河里如何才能钓到鱼
钓鱼秘方 一.钓鱼百法百中法:将中药阿魏研末拌蚯蚓当鱼铒.鱼闻味争相抢食.引法无不上钩.百发百中. 二.特效钓鱼秘方一:人胎盘一只.焙干燥末加羊骨粉适量.以油调制成小丸.挂在钩上作诱饵. 三.特效钓鱼秘方二:丁香油混合蚯蚓法钓鱼.无论钓何种鱼类.都获得成功.鱼类上钓率95%以上.比单纯以蚯蚓作诱饵法提高6-8倍以上.用此法钓塘角鱼时.更会频频上钩.钓其他鱼类也会收到很好效果.是极好的钓鱼秘方.若是鱼类大量活动寻食的时候.或是在捕捉的季节里.采用此方法钓鱼.效果更加理想. 丁香油混合蚯蚓的配方是:鲜蚯蚓五两(切成段约4-5公分长)丁香油二钱(如果三两鲜蚯蚓.则用丁香油一钱).用法:在放钩前将蚯蚓与丁香油混合拌匀(五两蚯蚓一般可钓100支钩).应在早晚之间不久进行陪药.不要把蚯蚓与丁香油混合时间过长.尤其不能过夜.应随拌随用随钓如果时间过长.丁香油挥发会影响钓鱼效果.丁香油与蚯蚓混合随即钩在钩口上.放下江河或塘中开始钓鱼.当鱼闻到香味时.便迅速赶集到下竿处寻 食.鱼就会频频上钩. 四.药功钓鱼法:药方:公丁.每丁.甘松.小奈.细辛.辛夷.独活.冰片.白藏.乳香.牙皂.大茴.川各15克.巴豆8克.麝香0.5克.将上述16种中药卖齐为1付.晒干研成粉.装瓶备用.1付药可用10-15次. 用法:取细米糠半斤.炒至半熟.加菜籽饼粉3两和一付药粉的10%混合.然后用大粪水搅拌.搅拌的半干不湿.然后以此为诱饵投入下钩处水面.投的面积不宜过大. 数量不宜过多.一般在投饵后15分钟后即有鱼来.此时要保持周围环境恬静.以免惊吓鱼群.钓钩上的诱饵一般用粪蛆.也可以用蚯蚓.如果用红蚯蚓干后用芝麻面粉拌上效果更好.要获得钓无空发的效果.一要药方配齐.二要掌握季节.时间.具备上述特点.可以说是十拿九稳. 若缺麝香.可用15克香精代替.效果稍差一些.但价格便宜.缺菜籽饼的地方.可用黄豆炒至半熟磨成粉代替. 五.钓鲤鱼百中发:咖啡一两.胡椒粉五钱共研磨.加入蛋清三个.面粉一两搅拌成团.拧成豆大即成药饵.正常情况下.每天可钓20斤鲤鱼. 六.简法钓草鱼:摘一些草蕊.将鱼钩住草心或青菜.红薯叶.稍用手搓.再钩于鱼钩上.钓草鱼应先窝两天.这样就很容易钓到草鱼. 七.捕鲤鱼特效法:1.原料配方:野八角150克.黄花菜200克.蚯蚓30-50条.大米1000克.臭鸡蛋三个.闹羊花50克. 2.配制方法:野八角.黄花菜.闹羊花捣烂.蚯蚓切成小块.混合后密封一个小时左右再与臭鸡蛋混合,大米开水泡开花止.然后与原料混合.密封半小时左右便可用来捕鱼. 3.捕鱼方法:将原料靠岸周围撒下去.把鲤鱼引向岸边.鱼只要吃上一口.便马上浮出水面.此时捕捞要快.一般半小时后鱼便会苏醒跑掉. 附:臭蛋制作:将鸡蛋用针扎几个小孔.然后将鸡蛋放在碳酸氢氨化肥中埋藏2-3天.夏天20小时即成臭蛋. 一上方法在使用时均注意不要在一寸以下小鱼的水面捕鱼.因为这些药物对太小的鱼有过强的麻醉作用.
3，郴州东江湖的鱼有哪三种做法
坐车到东江明珠大酒店里面现成的！要吃得不爽直接上大坝去那里吃鱼都是东江鱼！不是东江鱼都找不到！东江的雨种太多什么东江银鱼.三角鲂.三纹鱼.......吃到你破产。实在不行+qq289292695 我是东江的最爱吃鱼红烧、清蒸、油炸、水煮鱼片、酸菜鱼、 鲁菜番茄松鼠鱼 【特点】形象逼真，色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。 【原料】 黄鱼750克。 葱头20克、水发冬菇20克、水发玉兰片20克、胡萝卜15克、熟青豆15克。番茄酱100克、绍酒15克、精汤150克、清盐5克、白糖20克、醋20克、芝麻油2克、淀粉50克、鸡蛋黄15克、精面粉15克。 【制作过程】 1、将黄鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。 2、以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连，在鱼肉面剂上宽麦穗花刀，连同鱼头用绍酒。 3、精盐腌渍入味。葱头、冬菇、玉兰片、胡萝卜均切成丁，放入沸水中氽过 4、炒锅内放入花生油，用中火烧至七八成热（约175～200℃℃）时，分别将鱼头、鱼肉沾匀精面粉，在鸡蛋黄液中拖过。 5、做成松鼠形炸至金黄色；捞出装入鱼盘中。 6、炒锅内留少量油，番茄酱下锅略炒，加葱头丁、冬菇丁、玉兰片丁、胡萝卜丁、青豆略炒，加绍酒、清汤、精盐、白糖、醋烧开，用湿淀粉勾成流芡，加入芝麻油，浇在鱼上即成。 2》江南松鼠鱼 原料： 鲫鱼一条、鲜葡萄若干、葱、姜、蒜、番茄汁、食盐、料酒 做法： 1、将鱼洗净，在鱼背上划几个刀口抹适量食盐以便入味。 2、油烧热后放入葱、姜、蒜爆一下。 3、放入鱼，两面都要煎熟。 4、把鱼起锅盛出，锅内放入用水调开的番茄汁、料酒等作料煮好调味汁。 5、待番茄汁煮热后，把它浇在摆好造型的鱼身上。 6、葡萄对半切开放置盘子边缘作装饰。 3》淮扬松鼠鱼 “松鼠鱼”淮扬名菜，亦是等级厨师考核的规定菜。此菜以鳜鱼为原料，经剔刺、改刀、腌制、拍粉等工序炸溜而成。 烹调方法：溜 原料： 鳜鱼（草鱼亦可）一条约1250克、蜜樱桃2个、精炼油1500克、醋100克、干淀粉100克、白糖125克、蒜5克、葱、姜各3克、精盐、绍酒、胡椒粉、番茄酱、湿淀粉适量。 制作工艺： 1、切配准备： （1）将鱼宰杀后，冲洗干净，斩下鱼头，然后从鱼背下刀，剔出骨刺（鱼尾与两片鱼身相连），皮朝下平放在菜墩上，剞0.3厘米左右的十字花刀（斜度应视鱼肉厚度而定），鱼头用刀修好形，由腮下剖开（头背相连），用清水冲洗干净，沥干水分，加精盐、绍酒、胡椒粉腌5分钟。 （2）姜、葱、蒜均切成米。 2、烹调程序： （1）将精盐、绍酒、白糖、醋、番茄酱、湿淀粉、葱、姜米同放一碗内，加入适量鲜汤，对成糖醋芡汁。 （2）净锅置火上，添入精炼油，烧七成热，将腌好的鱼和鱼头拍上干粉，整好形，下入油锅，炸至定形捞出。待油温升至八成热时重油至外皮酥脆、熟透捞出，放入条盘，整好形，将两个樱桃嵌在鱼眼里。 （3）原炒锅留少许热油，倒入糖醋芡汁，用手勺搅动，见汁浓稠起鱼眼泡时，撒上蒜米，浇入热油，将汁烘起，浇在鱼上立即上桌。 菜肴特点：色泽黄亮，形似松鼠，酥松酸甜。 关键工序： （1）除鱼骨时不能伤肉，肉上不能带刺。 （2）改刀要均匀，不能改断鱼皮。 （3）拍粉后不能停放时间过长，应立即用油炸，否则干淀粉受潮后易使改成的刀纹粘连一起，影响形状。 （4）糖醋芡汁三种味要融合，稀稠要适中。 1》葱蒜鱼头煲 原料： 大鱼头1个重约650克，青、红辣椒各1只切片，蒜蓉1茶匙，豆豉1汤匙，绍菜约180克，葱2条，姜片少许。 腌料：盐、糖各1/2茶匙，生粉3/2茶匙，胡椒粉适量。 芡汁料：老抽1/4茶匙，盐1/2茶匙，糖、生粉1茶匙，清水5汤匙。 做法： 1、鱼头去腮，洗净斩件，抹干水分，用腌料拌腌片刻。 2、豆豉洗净，沥干剁碎；葱洗净，切度。 3、烧热油3汤匙，爆香姜片、蒜蓉、豆豉，下鱼头兜交，洒入酒，下少许清水，上盖，鱼头煮至八成熟，绍菜垫底，倾入芡汁，待滚，下葱度和青、红辣椒 备注：鱼头要选大的，鱼云较滑且甘香。新鲜鱼头，鱼眼有光泽，鱼嘴饱满。
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