1,玉米面 发酸

蒸玉米面窝头时,放少许豆面(比如一斤放1-2两豆面)搅匀,用开水冲一下,然后再用凉水搅合成合适状态即可。
干玉米面发酸就别吃了,一般是脂肪酸升高的原因,并可伴发霉菌升高、氧化变质的可能。要是发酵玉米面,可放点食用碱消除酸味马上蒸食

玉米面 发酸

2,生料玉米发酵有酸味是怎么回事

生的玉米闻着有点酸味还能煮了吃材料玉米,水做法1.把它放在锅里煮上二十分钟左右;2.然后把火关上再焖一会,那样会更有玉米味。小诀窍在煮的时候,最好要留一点叶子,那样煮出来后会有一种清香的味道。
如果是用玉米生料发酵作饲料的话,只要将玉米生料搅拌均匀,喷上康源绿洲如金菌饲料发酵剂,密封上就行。发酵过程中要注意密封严实,不要让空气进入,保证发酵出来饲料的品质。

生料玉米发酵有酸味是怎么回事

3,泡的玉米有点发酸怎么回事还能用吗

如果玉米表皮已经被泡开,而且玉米出现异味或者酒精味,这表明玉米已经变质,不可以食用;如果玉米仍然保持完好,并且没有异味,食用没有异常味道,这表明玉米没有变质可以食用。不建议将煮熟的玉米用水浸泡,保存方法:将玉米用保鲜膜密封,然后放入冰箱冷藏。
鲤鱼诱食剂泡玉米发酸了能用,发酸了鲤鱼更喜欢吃。  鲤鱼其适应性强,耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵,产卵场所多在水草丛中,卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。  味甘,性平,无毒。  鲤科(cyprinidae)中粗强的绿褐色鱼,学名cyprinus carpio。原产亚洲,后引入欧洲、北美及其他地区。鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。杂食性,掘寻食物时常把水搅浑,增大混浊度,对很多动植物有不利影响。因此,鲤鱼在欧美常被认为是不受欢迎的,欧美人人们要花很大力量才能除掉它。由于欧美人不会食用多刺的鲤鱼,同时鲤鱼在北美和欧洲没有天敌,所以一度泛滥成灾,而被当做有害物种。这与欧美人的饮食习惯也有很大的关系。  冬天,鲤进入冬眠状态,沉伏于河底,不吃任何东西。春天产卵,雌鱼常在浅水带的植物或碎石屑上产大量的卵,受精卵在3~4天后孵化。鲤鱼生长很快,大约第三年达到性成熟,在饲养条件下,可以活40年以上。长度平均35公分(14寸)左右,但最大可超过100公分(40寸),重22公斤(49磅)以上。鲤常被养殖,以供食用,特别在欧、亚二洲,每亩水域能生产出大量的鱼。鲤的两个养殖品种——锦鲤(mirror carp,具少数大鳞)和革鲤(leather carp,几乎无鳞),是家养的变种。黑鲫(carassius carassius)是鲤的一个无须的欧洲近缘种。  鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼。喜欢生活在平原上的暖和湖泊,或水流缓慢的河川里。分布在除澳洲和南美洲外的全世界。很早便在中国和日本当做观赏鱼或食用鱼,在德国等欧洲国家作为食用鱼被养殖。背鳍的根部长,没有脂鳍,通常口边有须,但也有的没有须。口腔的深处有咽喉齿,用来磨碎食物。鲤鱼的种类很多,约有2900种。

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