小嘴鱼为什么做着会碎，我做的鱼片为什么容易碎求解

1，我做的鱼片为什么容易碎求解

你用烧开的油淋不要去煮，就不会碎

要用蛋清和淀粉抓下就不会了

我做的鱼片为什么容易碎求解

不是，因为火大。炖烂了

可能，也可能是鱼肉煮的太久的原因所以你昨天吃的时候煮的很久没？如果有的话应该是煮久了

有可能哦，死鱼吃起口感是肉质不新鲜，松散，味道不清新。活鱼吃起口感肉质紧绷，有嚼劲，而且味道清爽。外面的馆子好多都是用的死鱼，成本低。呵呵，不过也有可能是煮久了，把鱼煮老了（就是不嫩）以后还是在家吃吧，我可以教你怎么煮酸菜鱼哦。（正宗四川的酸菜鱼）

很明显、火大了、时间久了、

水煮鱼吃到嘴里肉是碎的怎么回事

1，细菌性霉烂，鱼体消毒不够，水质不好，饵料带菌都会引起。 2，饵料投喂不足，引起鱼相互抢夺发生碰撞。 3，鱼在受惊吓后会发生乱撞。 4，凶猛鱼和普通鱼混养。

有病

就是白毛，很简单，换水撒盐就下去了。

这是白头白嘴病的症状，一般在5月上旬到7月下旬流行。用呋喃西林或呋喃唑酮20毫克每升浓度浸洗10-20分钟，或用2毫克每升呋喃西林溶液泼洒，浸洗数天，再更换新水

口棉病！。。

生病了

鱼的嘴巴为什么会烂掉