1,青鱼和草鱼的区别 哪个好吃些

青鱼肉质鲜美肥腻,草鱼的肉很嫩而且不油腻,如果你追求鲜美味道的话,青鱼会比较适合你。其实烹饪方式得当的话,草鱼和青鱼都同样好吃。青鱼贵些。
都好吃

青鱼和草鱼的区别 哪个好吃些

2,鲤鱼 草鱼 青鱼 鲈鱼 鲫鱼的什么部位最好吃

鲤鱼 鱼鳞好吃滑嫩爽口草鱼 鱼头好吃,做鱼头豆腐汤很不错青鱼鱼皮好吃 鲈鱼鱼身好吃,肉嫩清香无腥味 鲫鱼 全身都好吃,适合清蒸
鲤鱼—鱼肚草鱼—鱼背青鱼—鱼尾鲈鱼—鱼脸鲫鱼—全身个人见解

鲤鱼 草鱼 青鱼 鲈鱼 鲫鱼的什么部位最好吃

3,哪类鱼最好吃

青鱼~~ 茄汁青鱼 主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里) 注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。 配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。 做法:青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。 点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多,防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿,再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后,调好口味,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖、盖阀,大火放气二三分钟后改小火,焖半个小时,中间会闻到香味飘出来.等高压锅冷却不再放气后,打开锅盖,一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了,连刺都酥透了,美味又营养,很适合给小朋友吃,剩下的鱼汤也很美味哦,儿子用它来拌饭,蘸馒头吃。 要点:一、啤酒一定要足,嫌少再加点也成,要没过鱼,不然的话,高压锅工作时间长,会糊锅,而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时,有几次我着急,时间没够半个小时,结果刺没酥,吃起来不过瘾。三、盐一定要适量,不要太多,不然会咸,影响健康。
没什么鱼是难吃的 只有不会烧的 鱼的肉比较嫩的就清蒸烧汤 比较糙的就红烧
我喜欢鲈鱼呀!没有骨头!绝对好吃哦。。。我喜欢没有骨头的鱼鱼。只要没有骨头我都喜欢吃的哦!是不是很有想法啊?呵呵。。
当然是河里,江里的鱼啊,比如鲫鱼\黄丫\味道鲜美
小黄花
首先应该区分海里的与河里的鱼,如果是说淡水鱼的话,我个人比较喜欢草鱼和黑鱼,如果是咸水鱼的话,带鱼和黄花鱼都挺好

哪类鱼最好吃


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