大草鱼肉为什么是红色，活草鱼杀了以后肉变红是怎么回事

1，活草鱼杀了以后肉变红是怎么回事

重金属污染，严禁食用

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活草鱼杀了以后肉变红是怎么回事

腹部有红斑，肛门红肿，轻压腹部有淡黄色脓液流出，肠道充血发红发炎，为肠炎病，为草鱼患大中华鳋

腹部发红要看是什么的情况，是点状发红，还是片状发红。一般点状发红的寄生虫的可能性比较大，片状发红一般都是出血病。最好有不同角度的高清照片看看！

草鱼的腹部发红是什么原因

首先回答：是可以吃的。很多人疑问，又为什么是红色的，以前买的鱼为什么没有这样情况，那是因为，鱼身血夜里的肌红蛋白与空气发生反应导致的，一般出现这样的情况有几种，一种是鱼非正常死亡，还有就是低温或者真空环境下存放过；所以不用担心，是可以正常食用的。

这个就是??鱼的血液啊，一般都是吃的刚刚杀得鲜鱼，很好吃的，就像猪血羊血一样的，只是没有吃过专业??鱼血，没有真真的体会到。

草鱼上面红红的是什么呀，能吃吗？草鱼皮与肉之间有一层浅红色的肉像“瘦肉”不是能吃而且是很好吃，如把皮剥了全是浅红色的肉。

可以吃，这就跟猪肉上的肥肉和瘦肉的区别！

这就是鱼的血液啊，做熟了就看不出来了，也就当然可以吃了，这些红色说明这鱼收到过外力击打造成的淤血，可以放心食用。

草鱼上面红红的是什么呀能吃吗