玉米面做的钓饵为什么很硬，玉米面做饵料的问题求教

1，玉米面做饵料的问题求教

笔者采用玉米面作为钓鱼饵料已经有好多年时间了，但真正掌握它的用法，才有五、六年的时间。说起来，这要讲到笔者在2000年夏天的一次垂钓经历。那一次是在外县的小水库垂钓，主要是钓鲫鱼。早上到了水库就支好钓具，迅速投入垂钓。

方法/步骤1今天就来介绍一下，我们怎么用玉米面来制作鱼饵，很多人都是喜欢用蚯蚓啊，小虫子来制作鱼饵，但是用玉米面做的鱼饵也同样很好。2玉米面制作鱼饵的步骤如下，准备一斤的玉米面。然后适量的水，香油，鸡蛋一个就好了，3将玉米面加水，搅拌十分钟，待其成为糊状的时候，我们在加入一些的苏打，放置二个小时左右即可。4接下来，就可以等玉米面发好了之后，在加入鸡蛋，和少量的香油混合。搅拌，揉搓，一段时间。5这之后呢，就可以用手将玉米面搓成长条，细条，在制作成一些米粒大小的玉米面团，这样鱼饵就做好了，。6在钓鱼的时候，将玉米面做好的面团，撒在水面上，鱼儿闻到味道就会过来，这时候下钩或者下网，就能抓鱼了。

玉米面做饵料的问题求教

2，非常想做个玉米窝窝头吃可能是我的玉米窝窝头做起来为什么

奶香玉米窝窝头主料玉米面(黄)100克小米面100克调料白糖30克牛奶140克奶香玉米窝窝头的做法1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团2.盖上湿布，让面团醒10分钟3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中5.上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可烹饪技巧1、小米面也可以是黄豆面、红薯面等等粗粮。2、白糖的量根据自己的口味可调整多少。希望我的回答对你有帮助

你可以加上一定量的苏打粉，再加上一点白糖就可以了

在互联网时代，只要能在网上完成的事情基本都被人们搬到网上来了，保险也不例外。

发久一点放冰箱一个晚上

小糖窝头的做法详细介绍菜系及功效：精品主食便秘食谱高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱口味：原本味工艺：煮小糖窝头的制作材料：主料：玉米面（黄）650克辅料：黄豆粉150克调料：白砂糖400克,碱8克教您小糖窝头怎么做，如何做小糖窝头才好吃1.将玉米面、黄豆粉、白糖、碱（8克用20克水化开）全部放在盆内混在一起。再逐次加温（水250克），慢慢揉和，即边加温水边揉和，揉和均匀后，搓成直径约五、六分的长条，再分成八十个小剂（即小块）。2.在捏窝头前。右手在清水碗里蘸一点凉水，擦在左手心，以免捏时粘手。取小剂一个放在左手心用右手指揉几下，把风干的硬皮，揉软过来，用两手搓成圆形。右手食指蘸点凉水，在圆形中间钻一小洞，边钻边用手指转动窝头，左手拇指根及中指同时帮助捏拢。这样，洞口吊小渐大，由浅到深，并把窝头上捏成一个尖，直到窝头厚度只一分多且内外壁光滑，倒如宝塔形时为止。3.将窝头上笼，用旺火蒸熟即可。小帖士-食物相克：玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

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3，为何煮熟后炮制的玉米饵变硬

用玉米我算行家~最好的玉米饵就是刚煮熟的玉米，要挂浆的那种嫩一点的（生玉米也可以用于垂钓，且上草鱼、青鱼和大鲤鱼，挂浆玉米就是一捏就出水的那种，但一定要颗粒大而饱满才可以用），带着皮和棒子，这样你就不会觉得硬了，另外，每次出行钓鱼，之前蒸上5到10个玉米棒子，留一个做钓饵，其余打窝子。到了钓点，先用玉米做窝，技巧是白面、玉米面，和你啃嚼下来的玉米混合，兑水有一定黏度，揉团打窝。比例玉米50% （略微在嘴里嚼一下，不要太碎）、玉米面30%、白面20%。如有可能加入一些醪糟更好。我用过很多种炮制的玉米粒，多年实践，新鲜玉米才是最佳的。蒸玉米的方法，用高压锅，里面放少量水，然后将玉米棒子表面的皮剥掉几层，看起来不那么严实就可以。开大火压上压力阀。听到冒气的声音开始计时4分钟即可。关掉火。放气取出玉米。这时候玉米还很烫，用厚的塑料袋包裹，装入鱼包到钓场就刚刚好。这样蒸出来的玉米软硬刚好，香甜可口。玉米装钩，把没有籽的那面的皮剥掉，钩尖外露，用钩伊仕尼8#到12#钩。钓饵玉米选择颗粒大而饱满，色泽嫩黄的玉米，用的时候才掰下几粒。不用的时候放在包里或马甲口袋里，为了保鲜还可以套个避孕套，说来滑稽，这也是实数无奈之举。玉米垂钓，不打窝就是碰运气的做法。一次打5个大玉米棒子,是最少的量，往往隔1到5个小时发窝子，一旦这种窝子发了，估计你会坚持夜钓。缺点就是发窝慢一点，但效果十分理想。我一般用11号的伊仕尼，一个钩上挂2粒玉米，漂动一目就可提竿中鱼。草鱼是斜拉或者连续顿漂，根本没有小杂鱼闹钩。在10元一天的大池塘施钓，最佳钓记，白天接着夜钓，获鱼110多斤，大概一百多人垂钓有9成是光头。

选料：用玉米粒。选用即将成熟的含浆嫩玉米，黄色马牙粒最佳。配制饵液：用高度曲酒泡制。(1)在酒中加入适量麝香、蜂蜜。(2)也可用丁香、山萘、阿魏等中草药和蜂蜜。制作：将嫩玉米放至锅中，加水煮至八分熟，捞出晾干，用锋利的刀片沿玉米粒根部切下，将切下的玉米粒放入事先准备好的罐头瓶中，倒入配制好的饵液。注意饵液要将玉米粒浸没。密封，冰箱中保存，三个月以上。用此法制成的香甜钓饵，既保留了玉米原有的清香，又增加了甜味，对鲤、草可说是一种不可抗拒的诱惑。还有一种快速制饵法，即在曲酒中加入适量的玉米香精、蜂蜜，再将煮好的玉米粒放入。密封，冰箱中保存一星期即可用于垂钓。

做好后,你把它放在塑料代内或瓶子内,封严就不会变硬了.

为何煮熟后炮制的玉米饵变硬