1,为什么有些人特别忌吃鲤鱼

生病了最好不要吃鲤鱼,鲤鱼会放大病情,像肝炎啊,就不能吃鲤鱼.中药里鲤鱼为“发物”,生病时需要注意。鲤鱼忌甘草,同食会中毒。
不是说吃鲤鱼会引发病,健康人吃鲤鱼就没问题,而生病了最好不要吃鲤鱼,鲤鱼会放大病情,像肝炎啊,就不能吃鲤鱼. 鲤鱼忌甘草,同食会中毒。

为什么有些人特别忌吃鲤鱼

2,为什么大家都不吃鲤鱼

鲤鱼很少人吃是因为有一种说法认为鲤鱼是发物,一些身体有伤口和生疮的人吃鲤鱼创面不易愈合。鲤鱼在迷信说法中是通灵的神物,吃了会招灾、会有报应,因此南方很多特别迷信的老人都不吃鲤鱼,鲤鱼是我国传统的吉祥物,在民间很多神话故事中都能看到鲤鱼,其中流传最广的莫过于“鲤鱼跳龙门”。传说中鲤鱼只要能跳过龙门就会立刻变化成为真龙。鲤鱼在中医说法中是“发物”,所谓“发物”是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病(尤其是旧病宿疾)的食物,因此产妇、手术后、有外伤的人都不建议吃鲤鱼。鲤鱼在唐朝是禁止食用的,原因是皇室姓李,鲤与李同音,“鲤”象征皇族,要避讳,不能捕,不能卖,捕到要放生,甚至有法律规定,谁卖谁就要受到处罚。鲤鱼介绍鲤是鲤科、鲤属鱼类。体延长而侧扁,肥厚而略呈纺缍形,背部略隆起,腹缘呈浅弧形。头中大,头顶宽闻。吻钝圆,上颌包着下颌。口略小,下位,斜裂,呈圆弧形。咽头齿3列。须两对,吻须较短,颌须较长。鳃耙短而呈三角形。

为什么大家都不吃鲤鱼

3,为什么有的人不可以吃鲤鱼啊

病情分析: 您好,如果有伤还是不建议您吃这些东西的。 指导意见: 这些东西都属于发物,不利于伤口愈合,平时尽量少吃鱼虾以及海产品,少吃热性食物,如:姜、乌鸡、韭菜、羊肉等食物根据民间经验,鲤鱼为发物,所以恶性肿瘤,淋巴结核,红斑狼疮,支气管哮喘,小儿痄腮,血栓闭塞性脉管炎,痈疖疔疮,荨麻疹,皮肤湿疹等疾病患者均忌。对于外伤,估计是担心会施创口不容易恢复吧。

为什么有的人不可以吃鲤鱼啊

4,江南人为什么不吃鲤鱼

南方人为什么不吃鲤鱼?1、怎么靠谱的理由:迷信的说法,有地方传说鲤鱼是通灵的神物,不可以吃,吃了会招灾会有报应的,这就有些跟北方人不打黄鼠狼的理由很像了,因为黄鼠狼是大仙。2、从医学角度讲,传说是中医的说法:鲤鱼是发物,而南方的气候又是以闷热潮湿为多,一些身体有伤口或者生疮的人,吃鲤鱼后伤口很难愈合,特别是产妇、术后、有外伤的人都不能食用;3.南北方鲤鱼肉质不同:因为南北气候的巨大差异,对于鲤鱼的肉质也是有比较大的影响,北方冷水生长的鲤鱼肉质紧实有弹性口感嫩美,南方鲤鱼的肉质则有些松散无弹性,做出的菜口感会差很多,另外北方的鲤鱼土腥味将会比南方的鲤鱼实轻一些,最有名的黄河鲤鱼就是北方鲤鱼的代表;4.南北方饮食习惯不同:在北方鲤鱼的主要做法是红烧、糖醋、酱焖等等,口味偏重;而南方口味比较清淡,鱼的吃法多以清蒸清炖为主,较少用八角,豆酱之类调味,所以遮不掉腥味,吃起来影响口感5.南方水产丰富,鱼种类相对北方来说要丰富很多,可以吃并且肉质口感以及营养都要好很多的鱼实在不少,鲤鱼只能是排在末尾选项还有一个比较有意思的说法,南方人并不是不吃鲤鱼,而是被北方人误导的,为什么呢?据说北方的渔贩发现南方鲤鱼很好,就想低价贩到北方去,但是怎么压低价格呢?就想了这么个方法:说鲤鱼是发物,有病的人不能吃,容易诱发病,慢慢时间久了南方人便很少吃鲤鱼了。这个说法很少见,跟实际感觉有点不符。

5,南方人为啥不吃鲤鱼

因为南方的鲤鱼肉质松散,没有太多脂肪,不够肥美,并且土腥味重,所以并不好吃。此外,南方的水产丰富,有很多选择,因此很多人在选择的时候就不会考虑鲤鱼。南方人为啥不吃鲤鱼?南方的鲤鱼不好吃。在南方,因为气候温暖,鲤鱼生活的比较惬意,体内也不需要太多的脂肪来抵御寒冷。所以肉质松散,加上水质的原因,南方的鲤鱼就少了肥美,鲜嫩,而是变得口感柴棉,土腥味重,而同时南方又有丰富的淡水资源,淡水鱼的种类也多,所以吃鲤鱼的就少了。毕竟有其他的各种鱼类作为选择,没必要非得吃一种口味更差的鱼类,并且这种鱼,它的价格却不比其他鱼便宜。鲤鱼在北方,则是最常见的食用鱼之一,这边的鲤鱼体宽头圆,背脊高隆,腹部脂肪肥厚,肉质紧凑,特别适合红烧红焖,同时也几乎感觉不到鱼腥味,即使有一点,也会被酱香咸香所掩盖。鲤鱼用来加工成菜肴,在北方的菜系里,其烹饪工艺可以将鲤鱼制作成美食,而在南方的菜系里,其烹饪工艺做出来的鲤鱼,相对难吃一些,因此,在存在其他鱼类可以吃的情况下,南方人没必要去吃鲤鱼——这就好比南方人爱吃笋类,但是北方人吃笋这种食材,却很难吃出好感一样。在当下,随着物质水平的空前强大,很多南方朋友在选择食用水产的时候,往往会有限考虑海产品,其次才是考虑淡水鱼。而这些水产中,鲤鱼没有任何的竞争力能强过其他水产,这就导致食客在选择食材的时候,选择略过鲤鱼。久而久之,吃鲤鱼的南方人越来越少,给人形成一种南方人不吃鲤鱼的印象。

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