为什么鱼肚皮下的肉像肥肉，鱼肉分瘦肉和肥肉吗

1，鱼肉分瘦肉和肥肉吗

有啊,不同的鱼,或不同年龄的鱼好象情况也不同,有的鱼肚皮部位的肉是肥油状的,颜色和口感都能用肉眼分辨出来的.我想那就是鱼肉中的肥肉吧

不分吧，反正鱼皮的脂肪多

分,一般鱼肚子上的肉较肥,其他地方的肉较瘦.

魚其實沒瘦和肥肉之分的，因為魚再肥也只是肥在魚腸。

鱼肉分瘦肉和肥肉吗

2，鱼肚粗肉与柔肉有什么区别

鱼肚出肉与柔肉有什么区别？就是吃起来柔肉更细嫩

出入庸肉就是口感上有区别。

生蚝肉与蚌肉区别在于两款海鲜肉质不同，生蚝肉更软一些，而蚌肉相对肉质硬一些，而且两款海鲜外壳差别很大。

鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%

鱼肚粗肉与柔肉有什么区别

3，鱼肉炖出来跟肥肉似的怎么回事

鱼肉的做法材料鸡，大料，茶树菇，香菇，蟹味菇，青豆，胡萝卜，大蒜，姜，香葱，红辣椒做法1.鸡子用料酒酱油糖姜片花椒蒜末腌一下2.茶树菇香菇蟹味菇分别清洗干净泡发3.锅子加热放入少许油，放入大料姜片，炒出香味。加入鸡翻炒至变色，加入茶树菇、香菇翻炒、蟹味菇可以稍后放，加入酱油、糖、料酒一点、蚝油、盐，炒~然后加入泡菇的水，用温火炖。4.取一个小锅子，加入油放入红辣椒、胡萝卜丁，翻炒，然后把这些倒入刚才炖鸡的锅子里，翻炒开大火，加入淀粉水，等汤汁开始收加入青豆、香葱~~再调下味道就可以出锅子了

是的有楼主这么个说法的，这个听说的也不少，日本人喜欢吃炖肉，当然包括肥肉，肉炖久后，肥而不腻，心血管疾病也没那么多。。，，

鱼肉炖出来跟肥肉似的怎么回事