为什么野生罗非鱼不大，你们看到过的罗非鱼最大的有多少斤

1，你们看到过的罗非鱼最大的有多少斤

我买过1500克的野生罗非鱼。福建

你们看到过的罗非鱼最大的有多少斤

2，鱼里野罗非鱼多了怎么办

你的是鱼塘吗？可以放养一定数量的鳜鱼和黑鱼。解决罗非鱼苗很轻松的。

清塘，重新放苗

鱼里野罗非鱼多了怎么办

3，罗非鱼怎么做

罗非鱼一条、青红椒若干、野生泡椒10个。配料：油15ML、盐10克、生抽一匙、白胡椒粉10克、料酒、姜末、蒜蓉、葱花适量做法：1、买回来罗非鱼用刀小心地骨肉分离，鱼肉切成2厘米长宽的小丁，鱼头鱼骨备用；2、青红椒切成小块，泡椒切成小粒，葱花等配料也相应切好；3、锅里放油，先把鱼丁放进锅里滑一下，表面变色后倒出碗内，留底油；4、往锅里放泡椒粒和蒜蓉，旺火炒香；5、倒入鱼丁，加入盐、生抽、白胡椒粉等翻炒；6、最后放青红椒稍炒入味即可。

罗非鱼肉质差，刺少。做糖醋鱼最适合。

麻辣罗非鱼主料：罗非鱼,黄瓜,米凉粉辅料：鸡蛋,干淀粉,食用油,牛油,葱,蒜,麻辣鱼调料,红糖,白胡椒粉,盐,鸡精, 花椒,干辣椒,干辣椒面,香菜。 1、将罗非鱼切块，粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉，在60度油温的食用油中炸，待鱼块表面呈淡黄色后捞起。2、用锅中剩下的油炒麻辣鱼调料，油温不宜过高，不停的翻炒，加入蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣)，然后倒入炸好的罗非鱼块翻炒均匀，加水末过罗非鱼块，加盐、鸡精、胡椒面、辣椒面、2勺红糖、牛油和葱花，再把切成条的黄瓜，和切成块的米凉粉倒入锅中，待配菜煮好即可起锅，装盘撒上葱花和香菜。

麻辣罗非鱼主料：罗非鱼,黄瓜,米凉粉辅料：鸡蛋,干淀粉,食用油,牛油,葱,蒜,麻辣鱼调料,红糖,白胡椒粉,盐,鸡精,花椒,干辣椒,干辣椒面,香菜。麻辣罗非鱼的特色：麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩，配菜味道浓郁。1、将罗非鱼切块，粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉，在60度油温的食用油中炸，待鱼块表面呈淡黄色后捞起。2、用锅中剩下的油炒麻辣鱼调料，油温不宜过高，不停的翻炒，加入蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣)，然后倒入炸好的罗非鱼块翻炒均匀，加水末过罗非鱼块，加盐、鸡精、胡椒面、辣椒面、2勺红糖、牛油和葱花，再把切成条的黄瓜，和切成块的米凉粉倒入锅中，待配菜煮好即可起锅，装盘撒上葱花和香菜。清炖罗非鱼的做法原料：罗非鱼500克（其他鱼也可以）。辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法： 1.将罗非鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。 2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过罗非鱼身即可），将罗非鱼放入锅。 3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。 4.开锅后，小火慢炖30分钟左右即可。

烹饪指导 1. 罗非鱼以红烧、清蒸为最好； 2. 巧去鱼腥味： 1、将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美； 2、鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味； 3、吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新；[编辑本段]罗非鱼钓法罗非鱼就是他们的最好的垂钓对象。（1）罗非鱼属底层鱼类，食性广而杂，常用的钓饵有：蚯蚓、面团、饭粒、红虫等。以红虫为是佳。（2）钓具一般以3.6米的手竿为好，钓线以0.3毫米-0.35毫米采线为宜，浮漂采用塑料立漂，鱼钩用6号以下的长柄钩。钓线长约3. 2米-3.5米，以操作方便为准。垂钓时要求坠的下头着地，上头悬起，使鱼钩朝天。（3）罗非鱼食量大，集群性强，所以用诱饵撒窝时要求量大，一般撒在离岸1米左右，成宽60厘米、长1.5米的带状。用量2千克-3千克。可用菜子饼、豆饼、鸡饲料为诱饵。罗非鱼吞钩后常不动，鱼漂只是由直立变斜侧。发现此情况，立即提竿，将鱼拉出窝点，再提拉上岸，以免惊动鱼群。垂钓罗非鱼不可沉钩、悬钩。此外罗非鱼口内有小尖齿，其臂鳍、腹鳍、背鳍坚硬，很易刺手，所以垂钩该鱼时应带手套以保护自身安全。

清蒸福寿鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：清蒸清蒸福寿鱼的制作材料：主料：罗非鱼500克辅料：辣椒(红,尖)25克调料：盐5克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,料酒5克,大葱15克,姜15克教您清蒸福寿鱼怎么做，如何做清蒸福寿鱼才好吃 1. 先将福寿鱼洗净取出内脏，在鱼身上打十字花刀； 2. 将姜洗净切成小段，放入鱼身上的划口内； 3. 将鱼放入碗内，加入盐、味精、胡叔粉、料酒腌制5分钟，再放入蒸笼内蒸8分钟； 4. 最后将红椒、姜、葱切成丝撒在鱼身上； 5. 锅内注少许油，油热后淋在鱼身上即可。清蒸福寿鱼的制作要诀： 1. 用刀剁出来的蒜末，往往辛辣有余，香味不足； 2. 如将大蒜去皮后放入钵内，用棍将蒜充分捣碎后，加一点盐和味精再捣，就能越捣越粘，越捣越香； 3. 鱼不可蒸太久，以免肉质过老。小帖士-健康提示：墨鱼的墨液中含有抗癌物质，是糖、蛋白质和脂质结合成的复合糖质，对癌症的防治有效率高达60％。豉油皇蒸红鱼的做法详细介绍菜系及功效：私家菜孕妇菜谱青少年食谱老人食谱益智补脑食谱口味：葱香味工艺：清蒸豉油皇蒸红鱼的制作材料：主料：罗非鱼650克辅料：辣椒(红,尖)50克,姜50克,大葱50克调料：酱油5克,香油5克,鱼露5克,白砂糖3克,胡椒粉2克,葱油30克教您豉油皇蒸红鱼怎么做，如何做豉油皇蒸红鱼才好吃 1.红尼罗鱼除去鳞、内脏、鳃后冲洗干净，在鱼身两侧各斜切2刀，用盐涂抹在鱼身上，腌10分钟左右后置于一旁待用。 2.红辣椒、姜、葱均切成细丝。 3.把腌好的鱼放在盘中，底部用竹筷垫高，用大火蒸12分钟后取出。 4.将调味料（酱油5克、香油5克、高汤半杯、鱼露5克、白糖3克、胡椒粉3克）搅拌均匀后淋在鱼身上，撒上葱丝、姜丝，另烧滚30香葱油，直接浇淋即可食用。生鱼片的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜生鱼片的制作材料：主料：活罗非鱼（新鲜,卫生）150克,净生菜50胡,酱油12毫升,白醋25毫升,味精0.5克,芥末2克,香油2克。生鱼片的特色：色白，味咸鲜辣酸，口感细嫩。高血脂症、高血压病、冠心病、糖尿病、肥胖症及低蛋白血症等患者宜常食用。教您生鱼片怎么做，如何做生鱼片才好吃1 罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。 2 生菜洗净切成丝放在盘中。 3 酱油、醋、香油、芥末调成味汁。 4 生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。

罗非鱼怎么做