1,鱼肚子里的油和鱼子是正常现象吗

这个季节是产卵的季节,基本上母鱼都会有籽。这个很正常,冬季前的鱼储存了大量脂肪,也是为了过冬,春天产卵之前都会有油,过段时间产完卵,鱼会很瘦的。
这个季节是产卵的季节,基本上母鱼都会有籽。这个很正常,冬季前的鱼储存了大量脂肪,也是为了过冬,春天产卵之前都会有油,过段时间产完卵,鱼会很瘦的,最好不要吃
不是的,像鸡油一样,那只是脂肪

鱼肚子里的油和鱼子是正常现象吗

2,为什么鲫鱼做出来有柴油味

你是怎么做的 是豆豉鳞鱼 还是清蒸浇汁 蒜末香煎 还是先炸在炖第一种会出柴油味 是因为豆子与鱼腥嘌呤融合了剩下的要是出了味 那你的鱼肯定是让人给下药了 把卖鱼的坑了
在鱼的生长到餐桌的某个环节,如果与柴油等矿物油接触过,就会有柴油味。一旦被矿物油污染,这鱼就无法食用了。不管采用什么方法都无济于事,柴油味已经深入到躯体的每一个细胞,只能抛弃了。
我遇到过好多次这样的情况,什么原因啊!有时候辛辛苦苦烧好,看着香喷喷的鱼口水直流,可一口吃下去,一股柴油味,倒胃口不说,还惹来一肚子火!!

为什么鲫鱼做出来有柴油味

3,为什么鱼肚子里面鱼油是黑色的

这些黑色物质是鱼的内脏,也就是是鱼类的消化和解毒器官,而且有腥臭的味道,是有一定的毒素的。这层上膜上有很多的溶菌酶,还有附着了很多有害物质,对人的身体是有害的,家养鱼是都有的,野生的相对较少,淡水鱼一定要去除干净,海水鱼一般是看不到出来有黑膜。
鱼腹内黑色膜衣,俗称“黑衣”.为鱼体中最腥、泥土味较浓的部位,且含有大量的类脂质及粗腰、溶菌酶,误食会引起恶心、呕吐、腹痛等症。 另有科研资料认为:这层黑膜是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中有脏物等有毒成分长期污染而成的。食之当然有害。所以,剖鱼后要刮掉“黑衣”(膜)。

为什么鱼肚子里面鱼油是黑色的


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