水库鱼与河鱼哪个好吃，河里的鱼江里的鱼水库里的鱼湖里的鱼哪个地方的鱼比较好吃

1，河里的鱼江里的鱼水库里的鱼湖里的鱼哪个地方的鱼比较好吃

各有千秋、

河里的鱼江里的鱼水库里的鱼湖里的鱼哪个地方的鱼比较好吃

2，海鱼好还是河里的鱼好呢

海里。应该问淡水鱼好不好吃当然是淡水鱼好吃啊要不然中国的四大家鱼怎么会出口呢不过海鱼生吃好吃从味道上来说,海鱼的味道也比河鱼鲜。河鱼做不好会不土腥味。而且营养上海鱼也比河鱼略胜一筹。但话又说回来,这也得看个人的喜好啊。

海鱼，因为现在的环境污染极其严重，河鱼体内大都残留致癌的毒素和重金属。而海鱼的生存环境相对的要好很多，不过建议吃海鱼时应尽量挑选深海鱼类，它们被污染的几率要小很多。严格来讲鱼皮和鱼肉的营养价值没有可比性，因为它们所含的营养物质是不同的，鱼皮含有大量的胶原蛋白鱼肉含有氨基酸维生素等人体所需物质，所以它们是相互存在的。

海鱼河鱼个有利弊我觉的还是河鱼好因为河鱼皮下脂肪多熬出来好吃可是河鱼你要买大型水库里的不然会有土味的

海鱼好吃，海鱼没有河鱼那么腥。

海鱼好还是河里的鱼好呢

3，水库鱼好吃还是池塘鱼还是湖里的

随机取水库养殖和池塘养殖鳙鱼、鲢鱼和鲤鱼各8条,分别测定各鱼肌肉中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙和磷占鲜鱼重的百分比.结果表明,水库与池塘养殖方式3种鱼的粗蛋白含量由高至低均为,鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼,鲢鱼高于鲤鱼(P＜0.05);2种养殖模式3种鱼的粗脂肪含量由高至低均为,鲤鱼、鳙鱼、鲢鱼,鲤鱼高于鲢鱼(P＜0.01);2种养殖方式3种鱼的粗灰分、磷、钙含量的高低趋势却不同.2种养殖模式中,同品种鱼粗蛋白含量差异不显著(P＞0.05),而池塘养殖模式鱼的粗脂肪含量均高于水库养殖模式的鱼.3种鱼的粗灰分含量,池塘养殖模式均显著低于水库养殖模式(P＜0.01),而磷、钙的含量3种鱼在2种养殖模式下表现的高低趋势却不同.

鱼的肉质更滑嫩，更结实，没有异味（土腥味也少），因为鱼的活动范围大，食物少生长慢，同等体重的鱼需要更长的时间生长。要吃出区别，或者吃出水库鱼的不同，最好是清蒸或者水煮鱼最能吃出味道来。

水库鱼好吃还是池塘鱼还是湖里的