南京哪里有掉鲟鱼，收集N种特色菜

1，收集N种特色菜

美味麻辣鸡

面鼓酱蒸花肉,红葱头煎鸡

白菜

你收集，但是自己未必是专业的。不一定，能根据方法做到理想的效果！

无锡：肉骨头无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度，连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装，火车站常见人八盒、十盒地往车上提。南京：芦蒿炒香干盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。苏州：葱烤鲫鱼苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。扬州：清炖蟹粉狮子头扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”，用扬州话说是大劗肉，普通话就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。” 南通：天下第一鲜凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候，是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩，那蛤憋不住气露了头，带回家养两天，或煮或烧，奇鲜无比。南通的蛤是文蛤，这一带海滩独有，一只可重达半公斤以上，如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕，小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题，而在远处的公海上，日本、韩国的船早已停在那里，在等小贩的船送货上门了。想吃？只有自己去踩了。徐州：sha汤徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤，味道极鲜，每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团，以至于汤成了名副其实的粥。sha汤，其实就是一个疑问句——“啥汤？”因为中吃不中看，至今走不出徐州。高邮：香酥麻鸭高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了，由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭，由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴，相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。全鸭宴的阵势现在不太端出，但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭，还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。所以当地人赴重要宴会，兜里会自带一塑料袋，待酒足饭饱，香酥麻鸭上桌，打包回府。上海：炒鳝糊外地人到上海，惊羡的是上海的西餐，上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸，唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂，比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里，说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜，油而不腻，也足见上海人的精明能耐了。杭州：老鸭煲到杭州去，杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子，等位子的时候，服务员会特地过来提醒你：今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了，上海衡山路上开了一家分店，弄得上海也流行起老鸭煲。绍兴：霉干菜烧肉一般人去绍兴，第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。其实绍兴菜的风味，一是霉，二是糟。糟的东西，糟鸡，糟虾，外地人吃不惯，就像臭豆腐。能够品出妙处的，还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉，外地人学不来的。霉干菜烧肉，香，爽，还有独特的咀嚼感。宁波：雪菜笋丝汤一定要当地人带你去点，自己去点点不到，因为你很容易就忽略了这个名字。汤如其名，里面只有两样东西，雪菜和笋丝，看起来极为清爽。宁波雪菜跟别的地方是不一样的，超市里卖的上面特地注明“宁波雪菜”。“老板娘”这家店里的雪菜和笋丝都特别得嫩。这个店还卖自己制的红花蟹，蟹黄蟹，小小的一瓶就30多元、60多元，生意照样做。金华：兔头煲金华的火腿有名，兔头是这两年才兴起来的。金华人本来就爱吃兔，兔头原来不上大席。可喜的是大排档流行，人们的口味越来越刁，兔头煲得以盛行开来。讲究的杭州人也开始吃兔头煲，金华兔头煲有了被承认的欣喜。温州：红烧梭子蟹温州人嗜海鲜，有一种血蚶，是生着吃的，其味鲜美，但食者唇齿间避免不了血色斑斑，望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌，虽名为“梭子”，其肉却丰美，其味之鲜，不在血蚶之下。合肥：咸鸭烧黄豆合肥也让粤菜、湘菜霸占了，还有蜀王火锅，开了几家分店都特别火，等座要等一两个小时。合肥当地的土菜，就数咸鸭烧黄豆特受欢迎，很香，哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好，尤其是在自己家里，可以雾气腾腾烧上一两个小时。芜湖：芥菜圆子芜湖有着浓浓的江南特色，饮食讲究、精致、清爽，凤凰美食街小吃夜市很有名。这个季节，清蒸刀鱼刚刚可以吃到，但芥菜圆子的流行也很迅速。

第一个是是酱排骨. 做法: 1:首先准备半斤新鲜排骨(直条,不用切块),放入盆中,倒上黄酒,切点姜沫放入,估计约10分钟,捞起排骨.(先使骨头入酒香姜香) 2:将排骨放入预先放入酱油的盆中(酱油刚好浸过排骨为好) 3:大概一天半到2天的时间取出酱排骨,凉干,切成块 4:将酱排骨放入荷叶中,倒入些许蜂蜜,用荷叶包住.放锅中蒸煮约半个小时左右 5:取出荷叶酱排骨,放入碗碟,打开荷叶,一屡清香+酱香的美味酱排骨就出炉咯干墨鱼烧肉： -烧五花肉或直排，不放盐。墨鱼切成麻将大的块。上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。茄汁蘑菇　　茄　－　番茄　　茄汁－　番茄酱　　做法：　　1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒　　2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅　　这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了丝瓜粉丝汤　　材料：粉丝丝瓜　　鲜虾仁　　姜末　　做法：1.粉丝提前泡好，丝瓜去皮切后片，鲜虾去皮去虾线备用;2.锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟，随后把粉丝，丝瓜，虾仁统统倒进去烧开，加盐调味，最后淋入香油就好了

收集N种特色菜

2，求一份详细的喜宴菜单包括原料烹饪方法口味

十全十美（花式十味冷荤）主盘：菊花盐水鸭原料：金陵桂花鸭1只约1250克。（南京桂花鸭是在水边放养的吃活食的鸭子，肉质与填鸭不同且更有营养。在桂花飘香的季节，当年的鸭子已长成，而且正是口感最好的时候，所以称为桂花鸭。此鸭的最大特点是肥油少、肉瘦，烹此菜时也可用其他脂肪较少的鸭子代替。）调料：盐150克，花椒50克，老卤5000克（卤水用过的时间越长越好，最好是十年以上的）。制法：1、将鸭子用清水冲洗干净，在鸭子表面、肚膛加盐、花椒放在坛子里（敞口）腌制2小时。2、在冷却的老卤中浸泡4小时，捞起挂在风口处吹干，然后放进100℃的恒温水中微火浸煮45分钟，至嫩熟，冷却后去骨，将鸭脯肉切成菱形，装盘，拼摆成菊花状即成。特点：皮白骨绿，肉红细嫩，风味清鲜。制作关键：在老卤中泡的时候要尝一尝味道，不要泡得过咸或过淡；泡好的鸭子一定要放在通风处晾干；在开水中煮时要继续加热，但火候不要过大，保持水面每隔几秒钟冒出芝麻大小水泡的状态为好老卤的制法：大锅里放水，下入香料包（包内盛装八角、桂皮、小茴香、丁香、草果、良姜、香叶）、盐、葱、姜，第一次的新卤水要大火煮至少30分钟。100斤水需加盐10斤、香料包5斤。围碟：十味全鸭美碟 1、葱油鸭脑。做法：把菊花盐水鸭的鸭头从中劈开，取出整脑，放入10克葱油、25克二汤（即锅头汤）、2克味精调味，装盘（约10个满盘）即成。 2、糟香鸭舌。做法：取普通鸭舌头，把舌根斩掉，放入沸水中焯2-3分钟，捞出洗净，加10克葱、10克姜、25克鸡汤（鸡汤熬制：用一年以上的老母鸡约3-4斤，加6斤水，炖出来的汤是5斤）、1克盐、2克味精、10克醪糟汁小火卤10分钟，装盘即成。 3、蒜泥鸭肠。做法：把150克鸭肠洗净，切成5厘米长的段，放沸水中烫一下，马上捞出，放入盘中；把10克蒜泥放在六成热油里炸香，加1克盐、2克味精、25克鸡汤，跟鸭肠拌匀装盘即成。 4、炝拌鸭心。做法：将鸭心从中劈开，加1克盐、1克味精、1克绍酒腌渍约30分钟，入沸水中飞水2-3分钟至熟，摆盘（约10个），浇上用5克日本酱油、5克糖、1克味精、1克盐、5克麻油调好的汁，即成。 5、椒麻鸭掌。做法：将鸭掌加5克葱、5克姜冷水下锅，小火煮30分钟至八成熟，捞出，洗净，在开水中烫一下马上捞出，摆盘（约10个），浇上50克椒麻汁即成。 6、卤水鸭翅。做法：取鸭翅的中段约4厘米长，用中火在开水中焯水5分钟，洗净，在1斤烧开的卤水中用小火煮45分钟，捞出，从中切断，装盘即成。 7、五香鸭肝。做法：将鸭肝切成0.2厘米厚的薄片，用中火在开水中焯水5分钟，洗净，锅中加葱8克、姜8克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、茴香5克、砂仁5克、绍酒8克、酱油8克、糖5克、盐2克，放入鸭肝，用中小火烧15分钟至卤汁收干，出锅、装盘，淋上5克香油即成。 8、盐水鸭肫。做法：将鸭肫冷水下锅用小火烧5分钟，洗净，在1斤烧开的老卤中小火煮20分钟，捞出，加10克葱、10克姜，在100℃水中微火浸煮30分钟，捞出，切成0.2厘米厚的片，浇上盐水（煮肫的原卤汁）即成。 9、香酥鸭皮。做法：将鸭子烤制成烤鸭，取烤鸭皮2张，切成菱形小片，装盘，跟甜面酱一起上桌。 10、松花鸭蛋。做法：把5个皮蛋改成菊花状，加5克醋，装盘，浇上10克香油即成。风味特色：以菊花盐水鸭为主盘的十味全鸭馔，是嗜好鸭子的南京人十分青睐的喜宴冷盘。一鸭十味，谓之“十全十美”。热菜：比翼双飞（双味鸭卷）原料：烤鸭皮7片，鸡蛋皮2张（用5个鸡蛋做成），虾蓉100克，熟松子仁20克。调料：香菜末5克，火腿末5克，甜面酱25克，葱花5克，精盐2克，味精2克，鸡蛋1个，面包糠100克，色拉油500克。制法：1、虾蓉加葱花、熟松子仁、精盐、味精拌匀，鸡蛋打成蛋液，放碗中备用。2、烤鸭皮、鸡蛋皮修成长方形，分别卷入虾蓉馅成鸭卷和蛋卷，蛋卷蘸上蛋液，滚上面包糠，两头再粘上香菜末和火腿末制成蛋梅卷。3、将两种卷下入五成热油中用中火炸8-10分钟至熟装盘，与甜面酱一起上桌即成。特点：此菜外脆里嫩，双卷双味。由于双味谐音双飞，寓意新人在新的人生道路比翼双飞，共同进步。制作关键：蛋卷的卷口要用蛋液粘紧，以免油炸时开口。高朋满座（山珍海味全家福）原料：水发海参、鲍鱼、鱼唇、鱼肚各100克，鸽蛋5个，冬笋100克，白灵菇100克，菜芯8棵，鲍汁150克。调料：鸡汤100克，精盐2克，味精2克，鸡精2克，生粉5克，葱油5克。制法：1、海参、鲍鱼批0.5厘米厚的片，鱼唇切5厘米长的条，鱼肚切菱形块，冬笋、白灵菇切0.5厘米厚的片，分别入沸水中焯水半分钟。2、锅中加鸡汤，放入以上原料，中火略烧5分钟，再放入鲍汁小火煨20分钟，放鸽蛋、菜芯、精盐、味精、鸡精调好口味，用生粉勾上米汤芡，淋葱油装入荷叶盆中即成。特点：此菜集高档原料于一盘，可谓高朋满座，欢庆一堂。制作关键：必须选用鲍汁，才能使各种海味原料之美味完全调制出来。百年好合（西芹百合虾仁）原料：虾仁100克，新鲜百合200克，西芹100克，红椒50克。调料：精盐2克，苏打粉1克，味精2克，蛋清1个，生粉2克，色拉油250克，绍酒2克，二汤5克。制法：1、虾仁抽去泥肠，沥净水，加精盐、苏打粉、味精、蛋清、生粉上浆；百合取瓣洗净，西芹切粒，红椒切菱形片。2、锅放油烧至四成热，将虾仁小火滑2分钟至熟倒入漏勺，锅留少油，烧至六成热后下西芹、红椒片大火略炒半分钟，放入绍酒、二汤、精盐、味精，勾薄芡，放入百合、虾仁一起炒匀即成。特点：虾仁鲜滑，百合甜嫩，西芹翠绿。以百合谐音百年好合，寓祝新人白头到老。制作关键：百合必须最后下锅，出菜要快，否则会发黑。喜结良缘（雨花石汤圆）原料：水磨糯米粉250克，可可粉25克，甜豆沙蓉100克。制法：1、先将一半的水磨糯米粉揉成白色面团，再将另一半水磨粉加可可粉揉成棕色的面团。2、分别下成剂子10个，两者叠起后搓成雨花石花纹，包入豆沙蓉，做成汤圆下入沸水锅中大火煮10分钟至熟即成。特点：香甜软糯，既是雨花石，又是汤圆。尤其是“汤圆，汤圆，良缘”的谐音给人以良好的祝愿。制作关键：制作时，“雨花石”的花纹一定要清晰。传宗接代（粽香江米肉）原料：五花肉500克，江米（又叫粳米）250克，粽叶10张。调料：海鲜酱100克，腐乳汁100克，老抽10克，糖20克。制法：1、五花肉切成0.3厘米厚的片，放25克海鲜酱、50克腐乳汁腌制1小时。2、江米淘洗净，加1000克的水和剩余的海鲜酱、腐乳汁、老抽、糖浸泡1小时。3、小笼铺上粽叶，放一层江米，排一层五花肉片，再铺一层江米，盖上盖大火蒸1.5小时，取出切长方块，装圆笼即成。特点：粽香扑鼻，软糯肥美。“宗”、“粽”同音，寓意子子孙孙代代相传。制作关键：五花肉和江米拌味时一定要恰到好处。早生贵子（红枣莲子八宝饭）原料：糯米、血糯各200克，红枣50克，莲子50克，白果25克，葡萄干25克，红豆沙25克，樱桃10克，绵白糖100克，东洋南瓜1个。制法：1、将南瓜横着切开，掏空，备用。2、糯米、血糯淘洗干净，在水中浸泡2-3小时，然后上笼大火蒸30分钟至熟，加入红枣、莲子、白果、葡萄干、红豆沙、樱桃八宝原料及糖拌匀，盛入南瓜内，盖上南瓜盖，上笼旺火蒸1小时即成。特点：香甜软糯，老少皆宜，是婚宴上的一道温馨佳点。制作关键：南瓜不宜蒸得太烂，但不熟又不好吃，以外壳尚存、内瓤柔软为好。求采纳

四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜同心齐谱金镂曲——红鲟米糕七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤花团锦簇并缔莲——团圆莲子露馥兰馨果合家欢——环球水果盘

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3，600字写三峡景色的作文

中国长江上游瞿塘峡、巫峡和西陵峡的合称，简称三峡。西起四川省奉节县白帝城，东至湖北省宜昌县南津关，长204公里。自白帝城至黛溪称瞿塘峡，巫山至巴东官渡口称巫峡，秭归的香溪至南津关称西陵峡。两岸山峰海拔1,000～1,500公尺，峭崖壁立，江面紧束，最窄处只有100公尺左右。水道曲折多险滩，舟行峡中，有「石出疑无路，云升别有天」的境界。三峡江流湍急，水力资源丰富，有修筑高坝的地质地貌条件。峡谷东口建有葛洲坝水利枢纽工程。长江三峡，中国10大风景名胜之一，中国40佳旅游景观之首。长江三峡西起重庆奉节的白帝城，东到湖北宜昌的南津关，是瞿塘峡、巫峡和西陵峡三段峡谷的总称，是长江上最为奇秀壮丽的山水画廊，全长192公里，也就是常说的“大三峡”。除此之外还有大宁河的“小三峡”和马渡河的“小小三峡”。这里两岸高峰夹峙，港面狭窄曲折，港中滩礁棋布，水流汹涌湍急。“万山磅礴水泱漭，山环水抱争萦纡。时则岸山壁立如着斧，相间似欲两相扶。时则危崖屹立水中堵，港流阻塞路疑无。”郭沫若同志在《蜀道奇》一诗中，把峡区风光的雄奇秀逸，描绘得淋漓尽致。我国古代有一部名叫《水经注》的地理名著，是北魏时郦道元写的，书中有一段关于三峡的生动叙述：“自三峡七百里中，两岸连山，略无阙处。重岩叠嶂，隐天蔽日，自非亭午夜分，不见曦月……”。三峡地跨两省。两岸崇山峻岭，悬崖绝壁，风光奇绝，两岸陡峭连绵的山峰，一般高出江面700-800米左右。江面最狭处有100米左右；随着规模巨大的三峡工程的兴建，这里更成了世界知名的旅游热线。三峡旅游区优美景区众多，其中最著名的丰都鬼城，忠县石宝寨，云阳张飞庙，瞿塘峡，巫峡，西陵峡，宏伟的三峡工程，大宁河小三峡等。游三峡有三条路线可选：1、从重庆顺江而下快节奏地观赏三峡的奇特风光；2、从上海、南京、武汉逆流而上游览长江沿途美景；3、从三峡的东口宜昌出发饱览神奇美丽的长江三峡风光。长江三峡，无限风光。瞿塘峡的雄伟，巫峡的秀丽，西陵峡的险峻，还有三段峡谷中的大宁河、香溪、神长江三峡风光农溪的神奇与古朴，使这驰名世界的山水画廊气象万千——这里的群峰，重岩叠嶂，峭壁对峙，烟笼雾锁；这里的江水，汹涌奔腾，惊涛拍岸，百折不回；这里的奇石，嶙峋峥嵘，千姿百态，似人若物；这里的溶洞，奇形怪状，空旷深邃，神秘莫测……三峡的一山一水，一景一物，无不如诗如画，并伴随着许多美丽的神话和动人的传说，令人心驰神往。长江三峡，地灵人杰。这里是中国古文化的发源地之一，著名的大溪文化，在历史的长河中闪耀着奇光异彩；这里，孕育了中国伟大的爱国诗人屈原和千古名女王昭君；青山碧水，曾留下李白、白居易、刘禹锡、范成大、欧阳修、苏轼、陆游等诗圣文豪的足迹，留下了许多千古传颂的诗章；大峡深谷，曾是三国古战场，是无数英雄豪杰驰骋用武之地；这里还有许多著名的名胜古迹，白帝城、黄陵庙、南津关……它们同这里的山水风光交相辉映，名扬四海。三峡是渝鄂两省市人民生活的地方，主要居住着汉族和土家族，他们都有许多独特的风俗和习惯。每年农历五月初五的龙舟赛，是楚乡人民为表达对屈原的崇敬而举行的一种祭祀活动。巴东的背娄世界、土家人的独特婚俗、还有那被称为鱼类之冠神态威武的国宝---中华鲟。 1982年，三峡以其举世闻名的秀丽风光和丰富多彩的人文景观，被国务院批准列入第一批国家级风景名胜区名单。夔门位于瞿长峡或者浮雕群环绕坛子岭的一群浮雕名叫《润生源》--滋润生命的源头。正面是一凸出的大型铜板浮雕，形同水轮机涡壳，三个伟壮的男性携手在水流中旋转，力士金刚般的与水交融在一起，表现了万物以水为生的强大精神力量，铜浮雕两侧，上为虎，下为凤，表达出三峡工程的地理位置和文化背景，因为古有楚人崇凤，巴人尚虎之说，而三峡坝区正在巴楚之间，虎虎生风，凤歌铮铮，托现出几亿人的三峡梦。上右侧的浮雕现出一个现代男人和大禹的形象，重叠成一个“大”字或“夫”字，那男人手持三峡基石岩芯，象征现代水能利用的科学观念，而大禹手持铁铲，则是在显示中华民族治水的悠久传统，他俩的背景是大坝建设的场面。从左起还出现了家庭及库区移民搬迁的场景，有勤劳的妇女、乖巧的儿童、具备责任感的丈夫，还有一些渔业、畜牧业、航运业的活动画面。神幻的是，上方竟有三个仙女从天而降，和整幅浮雕中的其她仙女合为12位，就代表着巫山十二峰，转身再去看一下下面的浮雕，中心人物是一个青年女性和一位仙女的叠现，姿态优美，手中擎有花朵、果实，表现着爱情和幸福的理想。背景有植物、动物、鱼类，反映了三峡的生态，远处透出的东方明珠、上海码头、外滩大楼等，象征长江三峡工程赋予长江中下游的效能。此外，浮雕上还有仙女奏楚乐，四人跳巴舞，以及长江上游四川大足的千手观音等形象出现。与坛体正面浮雕相对应，坛子体背面一块浮雕中心部位是传说中黄牛助禹治水合力开峡的景象。向两侧展开的是峡石和流水。峡石上刻有远古画，下部有纤夫、船夫、埋葬水难者的白骨塔，漂在水患中的孩童、房屋等，气氛压抑、悲壮，是三峡地区千百年来自下而上条件的映照。两侧有太阳、月亮连同坛体背面的北极星、北斗星，形成了一个小天体，再看那飞溅草坪的流水，将坛体上下连成一片，体现了天、地、人合一的强大文化内涵。坛子岭海拔高度262.48米，是三峡工程的制高点。登上坛子岭，可将15.28平方公里的三峡坝区全貌一览无余。或者雄伟壮丽的长江三峡，以雄、奇、险、秀、幽著称于世，是长江旅游线上最奇秀、最集中的山水画廊。长江三峡是瞿塘峡、巫峡和西陵峡的总称，西起重庆奉节县白帝城，东到湖北宜昌南津关，全长193公里。重庆重庆位于长江和嘉陵江的汇合处，有两千多年的历史，市区内有南、北温泉、缙云山和大足石刻等处可供游览，在琵琶山公园看山城夜景，蔚为奇观。大足石刻大足石刻是大足县境内所有摩崖造像之总称。石窟多达76处，共有造像6万余躯，石刻铭文10万余字。其中，尤以北山摩崖石刻和宝顶山墨鸦石刻最宏大，内容最丰富，雕刻最精美。大足石刻始于晚唐，历经五代而大盛于两宋，是中国晚期石窟艺术中的优秀代表，是中国石窟艺术史上最后的一座丰碑。酆都俗称鬼城。相传汉代（206BC-220AD）；阴长生和王方平二道士在此地修炼得道，羽化升天。众多文学作品对此大肆渲染，“阴朝地府”之名不胫而走。石宝寨400年前，在临江的一块岩石上，建成一座高56米的12层木质结构式亭楼，巧夺天工，瑰丽雄伟。张飞庙在与云阳县城遥遥相对的长江南岸，有一座金碧辉煌的殿宇，这就是著名的古迹张飞庙。有“文绝世、书法绝世、雕刻绝世”三绝之誉，是1700年前古人为纪念蜀汉名将张飞而修建的。庙前临江石壁上刻有晚清书法家彭聚星所书“江上风清”四个大字。主要建筑有正殿、旁殿、结义楼、望云轩、助风阁、杜鹃亭、得月亭等。白帝城传说东汉公孙述，来到此地时，看到宫殿外的水井升腾的水汽状似白龙而得名。白帝城以李太白诗句而名扬天下，以“刘备托孤”而千古传颂。小三峡小三峡在巫山县大宁河上，名曰龙门峡、巴雾峡、滴翠峡。峡中水清流急，绝壁摩天，乘柳叶舟游览，其乐无穷。神农溪神农溪全长60公里，发源于神农架自然保护区南部，它由北向南穿行于深山峡谷之中，再巫峡口以东注入长江，溪水碧绿澄清，毫无污染，落差很大，驾舟漂流，似箭离弦，使人于惊险中领悟与大自然搏斗的无限乐趣。宜昌宜昌古名夷陵，汉朝设夷陵县，1949年设为市。公元前278年秦将白起大败楚军，宜昌在战火中被夷为平地，楚先王陵墓也被平毁，夷陵之名既由此而来。三国时，在吴蜀夷陵之战中，陆逊火烧连营七百里的故事也发生在这里。三峡大坝三峡水利枢纽位于长江西陵峡中段，坝址在湖北宜昌三斗坪。三峡水利枢纽是具有防洪、发电、航运、供水等巨大综合利用效益的特大型工程。工程由拦河大坝及泻水建筑物、水电站厂房、通航建筑物等组成。将采用“一级开发，一次建成，分期蓄水，连续移民”的方案实施。荆州荆州又称江凌，春秋战国时楚国都城，相传其城墙为“刘备借荆州”时关羽所筑。唐代大诗人李白作“朝辞白帝彩云间，千里江凌一日还”中江凌指的就是荆州。岳阳楼江南三大楼之一。相传楼始为三国吴将鲁肃训练水师阅兵台。1045年（宋）著名文学家范仲淹撰《岳阳楼记》致使名声益大。武汉武汉是湖北省会，是全省的政治、经济、文化、教育、科研和工业中心。武汉面积有8400平方公里，人口为700多万，是全国特大城市之一。武汉是由位于长江和汉水汇合处的武昌、汉口和汉阳三镇的合称。武汉同时拥有长江和汉水这两条黄金水道，因而成为中国中部最大的交通枢纽和货物集散地，因此，武汉自古以来就享有“九省通衢”的美誉。

小时候....... 家里有又红又大苹果... 却非要跟哥哥们去偷别人田里都不稀罕摘了的剩下的很小苹果.. 还就觉得比家里的好吃...怎么呢么甜呢?..吃的正爽的时候.. 被人发现了..那个老爷爷说..这么小就偷人家苹果吃.说完就走了.. 很难堪..虽然小但那时候却知道了自尊.. 狠狠的把苹果扔到地上..跑回了家.. 发誓以后买一箱苹果还给那苹果地的主人那时候喜欢玩火..总喜欢在兜里揣着盒火柴.. 可以随时随地划着玩..总觉得看见那团小火苗...是那么的暖和比家里的炉子还要暖和... 那个时候脑子也不笨..还知道干草着的快..看着会更过瘾... 就和朋友背着家人在一个2层小楼后面放活玩.. 因为那里有不少干草..(那应该是一家做纺织的因为屋后有很多废弃的橡胶鞋底) 虽然知道干草会着的很快却不知道快的出乎我们的意料... 还是小拉..看到火很快的蔓延我们开始惊慌想灭火.. 使劲的用脚跺意图可以灭掉它...可是太多了.. 惊慌之余看见了旁边用塑料袋装了一大堆的橡胶鞋底.. 又异想天开的一起把它们都扔到火苗上.. 火苗瞬间小了一点..还没来得及高兴.. 那火苗呼的一下全窜上来了...更加猛烈.. 我们吓的快要哭出来了.. 呆了一会..撒腿就跑...... 跑了好一会..傻忽忽的听见了警笛响.. 脑子全蒙了..只是更疯狂的跑.. 觉得安全了就商量赶紧把"罪证"(火柴)毁掉.. 挖了2个坑埋好了...(现在想想真是傻的可爱) 终于鼓起勇回头看了看...浓浓的黑烟在头顶上飘..消防车都到了... 惊慌害怕恐惧不知所措后悔要死...赶紧回家了.. 刚回到家就听到奶奶在说前面那火大的...不知道怎么弄出这么大的火... 呆呆的跟奶奶说..是我放的..............奶奶愣了..然后好一顿臭骂: 你个小女孩怎么这么野..我真不知道我哪把你教成这样了..好的不学.. 先学会做也了..骂完了嘱咐我不准出去乱说..吓唬我说会坐牢的... 我傻傻的相信了...还好一顿哭.. 哭完了赶紧给一起做也的朋友打电话说:我们怎么办..110都来了(错把119当成110) 我奶奶告诉我绝对不能跟别人说......... 然后她对我说:我妈妈说不能打电话..我们讲电话都有人在听着呢..叫线员听见我们就死拉. 然后赶紧挂上了电话...整整2天都坐立不安..总怕会有人来抓我们.. 终于在家坐不住了..我们商量回那个地方看看吧.. 一路象作贼一样跑过去..又被吓住了..整个屋后的墙一片黑所有的玻璃全部碎掉防盗窗全都烧断了一根一根全弯下来了.. 屋后那片草地全烧秃了一群苍蝇嗡嗡的飞..我们吓的哭着跑回了家.. 后来爸爸跟我说..如果那时候那家里有人在睡觉..就肯定会被烟呛死... 从此以后再也不敢碰火..以至于过年的鞭炮也不敢再放.. 也曾发誓把这事压在心底永远也不要挖出来... 那时候就懂得爱美了...虽然是那种很俗的美.. 但小孩总是很容易满足的..突然不喜欢一件衣服的颜色了又不能再买一件..异想天开的以为用美术课用的颜料放点水把衣服放进去洗洗就会变色了...后来呢.. 当然是失败了...但是不肯认输..后来居然又想到可能是温度不够... 就用奶奶蒸馒头的大锅把衣服放进去用放了颜料的水煮.. 后来被奶奶好一顿揍... 最傻的一次..差点丢了小命.. ............这个就不说了...实在没勇气说了...

三峡是瞿塘峡、巫峡、西陵峡三大峡谷的总称，从自然上说三峡是美丽长江的标志性河段，从人文上说三峡是长江文明的华彩乐章。因为有了三峡，长江变得更加雄伟，风光变得格外秀丽。三峡因长江而存在，长江以三峡而骄傲. 旅客们可以从重庆顺流而下，快镜头地观赏三峡奇特风光，也可以从上海、南京或武汉逆流而上，慢节奏地饱览长江沿途美景。然而，从长江三峡门户宜昌出发，畅游神奇美丽的长江三峡，是长江三峡旅游最佳起始点。长江三峡东起湖北宜昌南津关，西至重庆市奉节县白帝城，由西陵峡、巫峡、瞿塘峡组成，全长193公里。它是长江风光的精华，神州山水中的瑰宝，古往今来，闪耀着迷人的光彩，无数中外游客为之倾倒。三峡不愧是我们名族的骄傲

金色的秋天(写景作文) 秋风像一只神奇的画笔，一夜功夫，就把碧波荡漾的林带染成金灿灿的了。登上山头，向下眺望，眼前是一片金色，若是仔细观察，便看到金黄中夹带着一片片红、一片片绿的。红的得像玛瑙，绿得像翡翠。还有山下那水平如镜的池塘，倒映着眼前的美景，格外的好看。下山后，原来在路边卖西瓜的小摊不见了，代替它们的是又香又脆的大苹果和那裂了嘴、破壳欲出的、红红的大石榴，多么惹人喜爱呀! 俗话说的好呀：“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。”瑟瑟的秋风中透着丝丝凉意。看，路上的行人在不经意间已换上了厚厚的毛衣，穿上了夹袄，有的还穿上了羽绒服呢。庄稼地里，金黄的玉米像金棒槌一样齐刷刷一片连着一片，高粱那红色的穗子，像害羞小姑娘一样，红着脸低下了羞涩的头，在微风中摇曳，大豆摇摇摆摆，在风中沙沙作响，田野里像演奏着一首大自然的合唱曲。果园里，鲜红的柿子像一个个小灯笼，高高的挂在枝头，树枝看起来快要被折断的样子，还有那一串串紫色的葡萄，挂着晶莹的露珠，像水晶一样在阳光的照耀下闪出五彩斑斓的光。我被这金色的秋天感染了，陶醉了，啊！我爱这丰收的、金黄色的秋天。金色的秋天时光不停地向前流去，天气渐渐地凉爽起来，吵人的蝉声被秋天吹散了，代替它的是晚间阶下石板缝里蟋蟀的悲鸣。啊！那可爱的秋天终于来了。秋天，比春天更有欣欣向荣的景象，花木灿烂的春天固然美丽，然而，硕果累累的秋色却透着丰收的喜悦；秋天，比夏天更有五彩缤纷的景象，枝叶茂密的夏天虽然迷人，可是，金叶满树的秋色却更爽气宜人；秋天，比冬天更有生机勃勃的景象，白雪皑皑的冬天固然可爱，但是，瓜果飘香的金秋却更富有灿烂绚丽的色彩。秋天来到了树林里，从远处看，黄叶纷落好似成群结对的金色的蝴蝶，它们飞累了，落到了我的肩膀上、头上、脚上。把我的思绪从绿色的夏日带到了金色的秋季。我一转身，一片桃叶又落在我身旁，我弯腰拾起，捧在手上，细细地端详，好特别地一片秋叶呀！它还没来得急完全退去绿色，仍散发着一股浓浓的香气。秋天来到了果园里，柿子弯下腰鞠了一个躬就压得枝头快要折断了，荔枝妹妹太胖了，撑破了衣裳，露出了鼓鼓、白白的肚皮。硕大的苹果挂满了枝头，露出甜甜的笑容，或羞涩，或豪放。秋姑娘来到农田里，玉米可高兴了，它特意换了一件金色的新衣，咧开嘴笑了，露出满口金黄的牙齿；西红柿为了让自己更漂亮，便把口红涂在了脸上；土豆的兴奋也许太高了，把它那绿色的嘴巴笑破了，露出了黄色的舌头。秋天来到了花园里，这儿成了菊花的乐园。它们也许是喜欢这沉甸甸的金色，才选择在秋天里绽放自己的美丽。菊花的颜色真不少：黄色、粉红色、白色......那大大的花朵，卷曲的花瓣，像一个卷发的小姑娘。流连菊园或独自欣赏一盆艳菊，慢慢地陶醉在那股股清香里。秋天，给大地带来一片金黄，给蓝天送去棉花似的云朵。秋风，清凉如水，带着一丝寒意染黄了世界。我喜欢这秋高气爽的季节！我喜欢有花叶扶疏、朴实无华的菊花的秋天。我喜欢这独一无二，灿烂辉煌的金秋景色。秋天，真是个丰收的季节，割草机声，孩子们的欢笑声，大人们的谈笑声这些声音融合到了一起，组成了一首《金色的秋天》的交响曲。

郦道元的《三峡》（首段）是一篇著名的山水之作，以不到区区200字的篇幅，作者描写了三峡错落有致的自然风貌。作者用“自三峡七百里中”起笔，既交代了描写对象，又介绍了其总体长度。接着，作者先写山，用“两岸高山，略无阙处”写山之“连”，“重岩叠嶂，隐天蔽日”写山之“高”，又用“自非亭午夜分，不见曦月”侧面烘托，让人进一步感到三峡的狭窄，寥寥数笔形象地勾勒出三峡磅礴逶迤、雄伟峭拔的整体风貌，使读者很快被三峡的雄险气势所吸引。水是山的眼睛。作者按自然时令来写水，先写水势最大最急的夏季。用“夏水襄陵，沿溯阻绝”正面极写水势之险恶、水位之高、水流之急。“朝发白帝，暮到江陵，其间千二百里，虽乘奔御风，不以疾也”，通过对比、夸张更加突出了夏季江水暴涨后的水流之疾。再写水势减小的春冬，此时的三峡可用一“秀”字概括。“素湍”“绿潭”，两种色彩、两种情态，动静交织，对比鲜明；“怪柏”“悬泉”“瀑布”，也是有静有动、有声有色，山水树木交汇其中，蔚为奇观。“清荣峻茂”一句话四字写三物：“清”字写水，“峻”字写山，“荣”“茂”写柏树。“良多趣味”，又掺入了作者的审美意趣，使得诗情画意融为一体。写秋水，作者用一“霜”字暗示，写三峡秋景的清寒，并用猿鸣来烘托萧瑟的秋高，让人不胜凄凉。作为描写山水之作，本文并非单纯写景色，而是以情托景（如“良多趣味”托出春冬景色之佳，“猿啸”“凄异”托出秋季景色之凉），缘情入景（如开头几句体现了初赏三峡的总体之情，使人顿有雄伟奇险之感，以下再分写时而悚惧，时而欣喜，时而哀凄的四季之情），作者以情而非四季的顺序来布局谋篇。引用渔歌作用：进一步突出三峡山高水长的特点，同时渲染三峡秋季肃杀、凄凉气氛。一切景语皆情语，初学写作者，写景状物要做到写出其特点，要和自己的思想感情相一致。

600字写三峡景色的作文