1，野钓鲤鱼玉米粉怎么蒸

你再加点蜂蜜试试。既然玉米面在你们那边行，那我给你推荐一款饵：细玉米粉70％+雪花粉15%+拉丝粉15%+少量玉米香精和蜂蜜，做搓饵钓。

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2，玉米窝窝头要蒸多久

玉米窝窝头 原料：玉米粉500克，糯米粉50克。 调料：白糖50克，热水。 制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。 风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。 技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。 玉米馒头 主料：玉米粉、面粉、糖、酵母 做法：将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可。 备注 ：高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头，香味淳朴、风味独具。
用料面粉250克玉米面(黄)50克辅料酵母(干)：3克调料水：(温)130克步骤点击步骤进入厨房模式1将酵母用温水20-30度的130克溶化，用酵母水来和面，将面水初步混合，然后用手揉成面团2和到盆光手光面光即可。盖上一块湿布，放温暖处醒发到1.5倍大即可。一般夏天需要1个小时，春天需要2-4个小时3将面团取出，案板上撒上干面粉，将面团排空气体搓成长条，用刀分割成30-40克左右的小剂子备用4将小面团搓圆，多沾点手粉，然后用大拇指戳进去转圈做成顶部略尖的小窝窝头，壁厚0.5厘米即可，厚薄要均匀。孔不要太大，做成小小的长孔即可。也可以用鸡蛋尖的一头来做，这样很省力，但是蒸出来会比较扁一点。要有心理准备。鸡蛋要用熟的，不容易碎，要洗干净。窝窝头放蒸架上，盖上盖子，10分钟后再开始开大火蒸，蒸10分钟，焖5分钟即可烹饪技巧 1、和面的时候水要少加点，面团和的干一点，后期做生胚的时候手粉也要多沾点，这样做出来的窝窝头蒸好后会比较有型，而不至于很塌扁。2、孔不要太大，做成小小的长孔即可。也可以用鸡蛋尖的一头来做，这样很省力，但是蒸出来会比较扁一点。要有心理准备。鸡蛋要用熟的，不容易碎，要洗干净。菜品特色 我这里是第一次做的成品做的壁厚了，而且有点扁，所以早期生胚的时候应该做成壁薄头尖细长孔的，出品会好看。
急火蒸20分钟即可（窝头入屉时水是沸腾的）

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3，玉米窝窝头要蒸多久

玉米窝窝头 原料：复玉米粉500克，糯米粉50克。 调料：白糖50克，热水。 制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。 风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。 技术要领：玉米粉制要选用糯玉米制作的粉百。 玉米馒头 主料：玉米粉、面粉、糖、酵母 做法：将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火度,水开后蒸10分钟即可。 备注 ：高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头，香味淳朴、风味独具。
应该和蒸馒头一样 都是半个小时
急火蒸20分钟即可（窝头入屉时水是沸腾的）
水锅上百蒸10到5分钟即可。拓展资料玉米窝窝头的热量度(以100克可食部分计)是248大卡(1037千焦)，单位热量适中。问每100克玉米窝窝头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所答需摄入总热量的11%。下面为玉米窝窝头做法：准备材料：小米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，开水250克。制作：1、将小米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均匀，用开水250克冲烫，使之七，八成熟，调制成版玉米面团。2、取小米面团50克用手搓圆，再捏成宝塔壮。3、取一蒸笼洗净，刷上油，然后放入生坯，置旺火，水满，汽足水锅上蒸10到5分钟即权可。参考资料：搜狗百科
水锅上蒸10到5分钟即可。扩展内容玉米窝窝头的做法1.把面粉、玉米粉、小苏打、泡打粉秤重后放入容器中混合均匀。2.把酵母加入称好的温水中（水温不能超过37度）搅拌均匀，让酵母完全融化后静置5分钟。3.把酵母水缓缓地加入玉米粉中，边倒边用筷子搅zhidao拌。4，把玉米粉搅拌成疙瘩状，开始揉面，多揉几分钟能让面粉充分吸收酵母水。5.把面粉玉米粉揉成光滑的面团。6.把装面团的版容器用保鲜膜封好，开始发酵。7.当面团发酵到原来的两倍大，面团表面被撑出蜂窝状，就说明面团发酵好了。8.对面团进行二次揉面让它排气，揉好后放置醒发20分钟。9.将面团分成两份，搓成长条。 10.用菜刀将长条切成均匀的小剂子。11.取一个剂子先将它揉成圆形。12.接着用拇指顶一个洞，拇指套在洞里旋转用另一只手塑出窝窝头的形状来，把表面尽量捏光滑。13.蒸锅刷油，把捏好的窝窝头直接放入14.锅中加入适量的水，摆好蒸屉开大火蒸，上汽后蒸15分钟，蒸好后再熄火蒸5分钟，窝窝头就可以了。15.蒸熟后权的窝窝头，就是这样的。

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